Hubo un tiempo en que pedir un cóctel de gambas era sinónimo de elegancia. De banquetes, de domingos de celebración, de maîtres trajeados y de cartas con letras doradas. Tras caer en el olvido durante muchos años, su evolución ha sido similar a la de tantas otras modas que, como vaticinó el sociólogo alemán George Simmel, suelen regresar cada 20 o 30 años.
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Edición Número: 1474 Fecha: 25/06/2025 | Registro - DNDA N° | [RL-2022-40901272-APN-DNDA#MJ]
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