En Caminos y Sabores, la Federación de Productores de Río Negro y Neuquén muestra la fuerza del Alto Valle sobre manzanas y peras de exportación. Con venta directa, calidad y presencia internacional, buscan visibilizar el esfuerzo de los pequeños y medianos chacareros.
Peras y manzanas frescas, orgullo del Alto Valle de Río Negro y Neuquén, listas para ser disfrutadas por consumidores de todo el país. (Foto: TN).
La Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén participa por quinta vez en Caminos y Sabores Edición BNA, y lo hace con una propuesta clara: acercar la calidad de las frutas patagónicas directamente al consumidor.
En su espacio dentro del predio de La Rural de Palermo, el público puede comprar peras y manzanas a precios promocionales, y llevarse una porción del sur argentino en estado puro.
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“Estar en Caminos y Sabores es una propuesta para estar presentes, para que degusten nuestras frutas y para que el esfuerzo de nuestros productores quede bien en alto”, afirmó Sebastián Hernández, presidente de la Federación, en diálogo con TN.
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Para Hernández, la feria no solo es un lugar para vender, sino una oportunidad para contar una historia de trabajo colectivo que lleva más de 70 años impulsando la economía frutícola regional.
Cajones con peras y manzanas recién llegadas del Alto Valle, listas para conquistar a los visitantes con su frescura y color en Caminos y Sabores. (Foto: TN).
Del Alto Valle al mercado global
La Federación representa a unos 1500 productores primarios del Alto Valle rionegrino y neuquino. Su sede está en General Roca, y su objetivo es claro: defender al pequeño y mediano productor que no tiene acceso directo al mercado ni posibilidad de exportar por cuenta propia. “Generamos más de 60.000 puestos de trabajo durante todo el año en las distintas tareas del ciclo productivo”, destacó Hernández.
El camión que se instaló en el predio porteño llegó cargado de fruta fresca, lista para mostrar las variedades y calidades que ofrece el Alto Valle. “No es solo postre, es un producto que debe estar presente en la comida diaria de los argentinos y del mundo”, explicó el dirigente frutícola. Y detrás de cada manzana o pera que llega a la góndola, hay meses de esfuerzo, poda, riego, cosecha y logística.
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La producción de la región tiene un fuerte componente exportador. Además del mercado interno, las peras y manzanas del Alto Valle llegan a países limítrofes y también a mercados más lejanos como Estados Unidos, Rusia, Europa e incluso China. “Estamos en diferentes lugares del mundo compitiendo”, afirmó Hernández, orgulloso de la proyección internacional de la fruta patagónica.
El stand de la Federación de Productores de Fruta de Río Negro y Neuquén presenta en Caminos y Sabores la diversidad y calidad de la fruta patagónica. (Foto: TN).
Además del rol comercial, la Federación cumple una función gremial clave: participa en mesas de negociación con gobiernos y empresas exportadoras, exige precios justos y reclama políticas públicas que sostengan al sector.
En tiempos de inflación, suba de costos logísticos y caída del consumo interno, el objetivo es claro: no dejar que el productor desaparezca.
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La presencia de la Federación en Caminos y Sabores es, entonces, mucho más que una venta directa. Es un acto de visibilización de una economía regional que lucha por mantenerse de pie, una expresión de identidad productiva, y una invitación a incorporar fruta argentina a la mesa cotidiana. Desde el sur a todo el país, peras y manzanas con acento patagónico siguen diciendo presente.
