Una cafetería de Buenos Aires decidió llevar la locura por los sabores “premium” a un terreno impensado: la pizza con Chocolate Dubái y Pistacho. Sí, leíste bien. Pizza. Chocolate Dubái. Pistacho. Todo junto.
En el mundo de la gastronomía, las tendencias suelen empujar los límites de lo posible, pero esta vez parece que se fueron un poquito más allá. La cafetería Fiorita Restaurante, ubicada en Amenabar 2204, decidió llevar la locura por los sabores “premium” a un terreno impensado.
Lo que comenzó como un boom por incorporar el famoso Chocolate Dubái, símbolo de lujo y dulzura extrema, en postres, helados y hasta bebidas, ahora llegó a la masa, la salsa (o lo que haya debajo), y se disfrazó de pizza gourmet.
Las fotos del “invento” ya circulan en redes sociales y, como era de esperarse, dividen aguas: por un lado, los fanáticos de las combinaciones exóticas aplauden la osadía y defienden la idea con frases como “Hay que probar antes de opinar”; mientras que los más puristas del mundo pizzero la consideran una falta de respeto al legado de Nápoles.
¿El pistacho? Por supuesto, no podía faltar en esta oda a lo ostentoso, aportando ese toque crocante y colorido que convierte cualquier plato en un post digno de Instagram.
Pero la pregunta queda flotando en el aire: ¿hasta dónde estirarán la cuerda de las tendencias foodie antes de que se rompa? Por ahora, esta Pizza Dubái parece más un capricho para influencers que una verdadera revolución gastronómica.
