Con el Decreto 538/25, las autorizaciones pasarán al INAL y Senasa, reduciendo demoras de hasta 4 años.
El economista Federico Sturzenegger anunció que el Gobierno nacional simplificará los trámites de la industria alimentaria con la eliminación de la Comisión Nacional de Alimentos (Conal), un organismo asesor cuya intervención demoraba la incorporación de nuevos productos al Código Alimentario Argentino.
“Argentina tiene todo para ser potencia en alimentos: recursos, gente y tradición. El único impedimento es un Estado que pone palos en la rueda”, señaló Sturzenegger a través de su cuenta en X.
La medida se formalizó mediante el Decreto 538/25, firmado por el presidente Javier Milei, el jefe de Gabinete Guillermo Francos, el ministro de Economía, Luis Caputo y el ministro de Salud, Mario Lugones.
Con la nueva disposición, la aprobación de alimentos quedará en manos del Instituto Nacional de Alimentos (INAL), bajo la órbita de la ANMAT, y del Senasa cuando corresponda. Según el funcionario, este cambio permitirá acortar significativamente los tiempos de habilitación, que hasta ahora podían extenderse hasta cuatro años.
“Se trata de reducir instancias burocráticas y focalizar la intervención en los organismos competentes”, aseguró Sturzenegger, destacando que la decisión busca facilitar la operatoria de la industria alimentaria y mejorar la competitividad del sector.
