El rape es uno de los pescados más versátiles y sabrosos de nuestra cocina. En esta receta se combina con los moixernons secos (carreretas), un ingrediente muy apreciado en la gastronomía catalana, para crear un plato donde se encuentran el mar y la montaña. El sofrito lento, el vino rancio y la picada final de almendras, ajo y perejil convierten este guiso en una preparación aromática, intensa y perfecta para compartir en la mesa.
]]>
Desde Vive multimedio digital de comunicación y webs de ciudades claves de Argentina y el mundo; difundimos y potenciamos autores y otros medios indistintos de comunicación. Asimismo generamos nuestras propias creaciones e investigaciones periodísticas para el servicio de los lectores.
Sugerimos leer la fuente y ampliar con el link de arriba para acceder al origen de la nota.
Propietario y Editor Responsable: Ricardo Ariel Galo / Calle 37 Nº 1162 (esquina 18) La Plata, Provincia de Buenos Aires / Tel: (0221) 5275300
Edición Número: 1582 Fecha: 11/10/2025 | Registro - DNDA N° | [RL-2022-40901272-APN-DNDA#MJ]
Desde Vive multimedio digital de comunicación y webs de ciudades claves de argentina y el mundo; difundimos y potenciamos autores y otros medios indistitntos de comunicación. Asimismo generamos nuestras propias creaciones e investigacines periodísticas para el servicio de los lectores - Sugerimos leer la fuente y ampliar haciendo click en la publicación de origen de la nota. Rectángulo rojo primera columna abajo a la izquierda de su pantalla
VIVE CLICK ® | Medio Digital de Noticias para Argentina y el mundo.
