En el marco del Festival Chacinar, se realizarán las 7º Jornadas Técnicas de la cadena de producción porcina el próximo 7 de noviembre, de 8:30 a 14, en el Centro Cultural Universitario, Yrigoyen 662.
El encuentro, de carácter gratuito y con inscripción previa, está dirigido a productores, técnicos, estudiantes, empresas y referentes del sector porcino, y tiene como objetivo generar un espacio de actualización y articulación entre los distintos actores de la cadena productiva.
Las jornadas son organizadas por el Clúster Porcino de Tandil, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN y el Grupo de Técnicos y Productores de Cerdos del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires, con el apoyo del Municipio de Tandil.
La presentación oficial a la prensa se realizó el lunes en Villa Onena, con la participación de Alejandro Llanos y Guadalupe Martínez (GTPC), Claudia Cagnoli (Secretaria de Extensión y Transferencia de la Facultad de Ciencias Veterinarias – UNICEN), Federico Juana (Apportan Clúster Porcino) y Matías Posse (Director de Asuntos Agropecuarios del Municipio de Tandil).
Durante el encuentro con los medios se brindaron detalles sobre la jornada, se destacó su importancia para el fortalecimiento de la cadena porcina local y la intención de que el sector continúe creciendo en Tandil.
Además, se invitó a toda la comunidad vinculada a la producción porcina a participar del evento y se recordó que la actividad es gratuita, pero requiere inscripción previa.
Durante la jornada técnica del 7 de noviembre se presentará la evolución del GTPC y de Granja Las Piaras, además de compartir la experiencia del Plan de Reordenamiento Porcino a nivel local. El cierre será con la charla «Inteligencia Artificial y Producción Porcina», desarrollada en conjunto con el Clúster Tecnológico de Tandil, en el marco de la Semana Flama, con la participación de empresas que expondrán casos de aplicación tecnológica en el sector.
PROGRAMA
8:30: Acreditación
9: Acto inaugural con autoridades
9:30: Paramétrico y evolución del GTPC. Novedades del Plan Porcino de Tandil
10:15: Presentación Granja Las Piaras
11:30: Coffee break
12:00 a 13:30: Charla: Inteligencia Artificial y Producción Porcina.
Participan empresas del GTPC: BI (smart glasses), Topigs (tomografía y cámaras de selección), Hipra (IA en lesiones de frigorífico) y Bioter (Sustentia).
La inscripción se puede hacer online completando el formulario disponible en el siguiente link: https://forms.gle/WFmFEM7pMRj1osQG8
Para consultas o más información comunicarse a [email protected]
