Un proyecto binacional entre Guatemala y El Salvador, en el marco del Codex Alimentarius, avanza en la consolidación de un sistema agroalimentario más seguro, competitivo y armonizado entre ambos países. La iniciativa busca elevar los estándares de inocuidad alimentaria mediante la capacitación de inspectores, laboratorios y comités técnicos, así como la armonización de normas sanitarias,
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