Restaurantes, pizzerías y bares podrán adherir voluntariamente a la ordenanza que ofrece platos a valores cuidados. Buscan extender la temporada y mejorar la experiencia del turista
Comer en Las Grutas vuelve a estar en el centro del debate turístico. Empresarios gastronómicos reclamaron y lograron la restitución del menú turístico, una herramienta pensada para ofrecer platos a precios accesibles durante la temporada de verano. La ordenanza volvió a entrar en vigencia, aunque con cambios sustanciales respecto de veranos anteriores.
El objetivo es claro: acercar precios al turista, amortiguar el impacto de la situación económica y sostener la actividad más allá del pico de enero.
Qué es el menú turístico y cómo funciona
El menú turístico consiste en una propuesta de platos a precio económico que podrán ofrecer restaurantes, pizzerías y bares que decidan adherir de manera voluntaria.
“No es obligatorio. Se suma el comercio que quiere sumarse”, explicó Walter Sequeira, presidente de la Cámara de Comercio de Las Grutas, quien destacó la importancia de este tipo de herramientas de microeconomía para sostener el consumo.
Los locales adheridos estarán identificados con un logo del municipio, visible para los turistas.
Qué platos se podrán conseguir a precios cuidados
Según detalló Sequeira, el menú turístico incluirá opciones clásicas y rendidoras, como:
- Plato del día
- Pesca del día
- Pastas
- Milanesa
- Pollo
Además, remarcó que ya existen precios accesibles en la localidad, más allá del menú turístico.
Cuánto cuesta comer hoy en Las Grutas
Desde el sector gastronómico aseguraron que, caminando y comparando, es posible comer bien sin gastar de más. Algunos ejemplos de precios actuales:
- Rabas: entre $20.000 y $24.000
- Picada de mariscos para dos: alrededor de $45.000
- Milanesa con papas fritas: $18.000
- Dos pizzas muzzarella en rotiserías: desde $25.000
- Parrilla tenedor libre: entre $28.000 y $35.000
“Hay lugares que cobran mucho más, pero también hay opciones accesibles. Por eso insistimos en que el turista camine, pregunte precios y compare antes de pedir”, señaló Sequeira.
Alojamiento: también hay opciones a valores moderados
El dirigente comercial aclaró que la situación es similar en el rubro alojamiento:
- Departamentos a 200 metros del mar: entre $70.000 y $90.000
- Hoteles con piscina climatizada, desayuno y mucama: entre $70.000 y $95.000 la habitación doble
“Los que trabajamos todo el año tenemos precios razonables”, subrayó.
Buscan extender la temporada más allá de enero
Si bien enero suele ser un mes fuerte en Las Grutas, desde el sector privado remarcan que el menú turístico apunta principalmente a extender la temporada y favorecer estadías más largas.
“Si alguien puede equilibrar algunos costos, capaz se queda uno o dos días más. Eso es clave para febrero y para después del pico de enero”, explicó Sequeira.
Además, recordó que febrero y el fin de semana de Carnaval tendrán alta demanda, por lo que recomiendan no viajar sin reserva.
Precios, transparencia y previsibilidad para el turista
Desde la Cámara de Comercio coincidieron en que la clave es dar previsibilidad, transparencia y opciones reales para el visitante.
“El mensaje es claro: hay precios accesibles en Las Grutas. Hay que caminar, preguntar y elegir. El menú turístico viene a ordenar y acompañar esa lógica”, concluyó Walter Sequeira, al referirse a la aplicación de la medida durante el verano 2026.
