Un impactante operativo policial se llevó a cabo en las últimas horas en la provincia de Salta, donde una carnicería fue allanada luego de que se detectara la elaboración de chorizos con presunta carne de gato, según confirmaron fuentes de la investigación.
El procedimiento se originó a partir de denuncias de vecinos, quienes alertaron sobre olores nauseabundos y movimientos sospechosos en el comercio. Ante esta situación, personal policial y organismos de control sanitario ingresaron al local y encontraron carne sin rotulación, en mal estado y restos de animales domésticos, compatibles con felinos.
Durante el allanamiento se secuestraron chorizos caseros, cuchillas, máquinas de picado y diversos cortes de carne, todo sin las condiciones mínimas de higiene ni la documentación correspondiente. Los peritos ahora trabajan para determinar el origen exacto de la carne y si era comercializada al público.
La causa quedó en manos de la Justicia, que investiga posibles delitos contra la salud pública y maltrato animal, además de graves faltas a las normas bromatológicas. El local fue clausurado de manera preventiva, mientras continúan las pericias y la toma de testimonios.
El hecho generó conmoción e indignación entre los vecinos de la zona, que reclamaron mayores controles para evitar riesgos sanitarios y proteger la salud de los consumidores.
