A poco más de dos horas de la Ciudad de Buenos Aires (CABA) existe un destino que mezcla tradición, naturaleza y gastronomía tradicional ideal para pasar un fin de semana largo. Se trata de Baradero, un pueblo bonaerense, con más de cuatro siglos de historia que se posiciona como una de las escapadas favoritas de familias y grupos de amigos.
Fundada en 1615 por misiones franciscanas, se la considera una de las ciudades más antiguas de la provincia. Su pasado está inmerso en la arquitectura de sus edificios, en las celebraciones culturales y en la influencia de las corrientes migratorias suizas y alemanas.
Entre los lugares más visitados se encuentra la plaza central, donde se concentran monumentos históricos y una réplica de la Pirámide de Mayo. También se destaca la iglesia local, considerada la más antigua de la provincia, que conserva reliquias de gran valor religioso y cultural.
Por otra parte, en cuanto a los atractivos naturales, la costanera del río Paraná invita a caminar, pescar o simplemente descansar frente al agua. A esto se agregan circuitos pensados para quienes disfrutan del automovilismo, con autódromo y kartódromo.
Pero, sin dudas, lo más reconocible de Baradero es el circuito de parrillas y restaurantes especializados en carnes. Desde pulperías tradicionales hasta locales modernos, la propuesta gastronómica se apoya en cortes clásicos, cocciones a leña y recetas familiares. También se pueden visitar mercados de productos regionales y realizar otros varios paseos gastronómicos.
Cómo llegar a Baradero desde la Ciudad Autónoma de Buenos Aires (CABA)
Baradero se encuentra a unos 141 kilómetros de Capital Federal. La mejor opción para llegar allí es viajar en auto: hay que tomar la Ruta Nacional 9 y se llega a destino en menos de dos horas.
Otra alternativa es tomar un colectivo desde Puente Saavedra hasta Campana y, una vez en esta ciudad, viajar en un micro de larga distancia hasta Baradero. La duración del viaje, en este caso, es de seis horas.
