La Unidad de Administracin de Mercados Municipales (UAMM) inform que este viernes la atencin ser normal en todos los mercados y mercaditos de la ciudad de Salta. Y con el arranque del primer fin de semana de Cuaresma, los puestos ya se preparan con productos tpicos de vigilia y opciones gastronmicas para todos los gustos.
Dnde comprar para la vigilia en Salta
Los vecinos pueden conseguir todo lo necesario para las comidas tradicionales de esta poca en:
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Mercado San Miguel (Av. San Martn 782)
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Anexo del Mercado San Miguel (Pasaje Miramar 433, Av. San Martn esquina Crdoba)
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Mercadito General Belgrano (12 de Octubre esquina Vicente Lpez)
Adems, para quienes buscan algo ya listo, el Patio de las Empanadas y el mercadito y polo gastronmico Evita ofrecen distintas alternativas para llevar o comer en el lugar, ideales para compartir en familia.
Horarios especiales del anexo del San Miguel
Desde la UAMM recordaron que el anexo del Mercado San Miguel (Pasaje Miramar 433) atender este viernes y maana sbado con horario corrido hasta las 22.
Cuaresma: cambia la mesa y se mueven los mercados
Con la llegada de la Cuaresma, Salta retoma una costumbre bien marcada: la mesa se adapta. Los viernes -y sobre todo el primer fin de semana- muchas familias eligen evitar carnes y salen a buscar alternativas para la vigilia, lo que genera un fuerte movimiento en los mercados.
En este escenario, el pescado pasa a ser protagonista como principal fuente de protena, pero tambin crece la compra en verduleras, queseras y almacenes, donde se consiguen verduras frescas, productos naturales y todo lo necesario para preparar platos clsicos o con impronta local.
