El termómetro de la inflación en los almacenes cordobeses arrojó en marzo una suba de 3,3%, con lo cual se consolidó una inflación acumulada durante el primer trimestre de 9,2%, «un proceso inflacionario que, lejos de desacelerarse, se estabiliza en niveles que continúan erosionando el poder adquisitivo», advierte el centro de almaceneros, que lleva un registro coincidente con los datos del Indec.
Los alimentos treparon 3,6%, con una fuerte suba en lácteos (5%) y azúcar (7%); pero todo el proceso está atravesado por el «el crítico incremento en combustibles, con una suba promedio del 23% durante el mes, impactando de manera transversal sobre toda la estructura de costos de la economía».
Así, con la suba de precios de marzo la línea de pobreza quedó en $ 1.828.629; y la de indigencia llegó a $ 1.008.414, «valores que reflejan el creciente costo de acceso a condiciones básicas de vida y evidencian la magnitud del deterioro social».
Al analizar el consumo, el estudio advierte que «el comercio minorista de alimentos registró una caída interanual del -8,1% en volumen, reflejando una contracción sostenida del consumo real: los hogares están comprando menos cantidades».
De acuerdo con la encuesta que realizan los almaceneros, 57% de los hogares no logró cubrir la Canasta Básica Alimentaria, 53% redujo la cantidad de comidas, eliminando principalmente la cena, y 88% financió alimentos mediante endeudamiento.
«Estos indicadores configuran un patrón estructural de deterioro, donde el acceso a la alimentación depende crecientemente del crédito y de la asistencia pública, consolidando un esquema de alta vulnerabilidad social», dice el informe.
