El sector lechero observa con preocupación el encarecimiento de los fertilizantes, en un contexto internacional marcado por el aumento de los combustibles fósiles a raíz de la guerra.
El bloqueo en el estrecho de Ormuz ha hecho que suba el precio del gas, insumo fundamental para la producción de urea. Este fertilizante es esencial para el crecimiento de las pasturas que alimentan al ganado lechero, por lo que su incremento impacta directamente en los costos.
El aumento de los insumos altera la ecuación económica de los tambos, dijo el tesorero de la Agremiación de Tamberos de Canelones y representante de los productores ante el Inale, Justino Zavala. Y comentó que la situación combina varios factores adversos: una baja en el precio de la leche a comienzos de año, el aumento del dólar y el encarecimiento de insumos clave.
“Lo peor viene por el lado de los fertilizantes y, particularmente, la urea. (…) La urea es el fertilizante que se usa ahora; es como el combustible de los verdeos de invierno. Normalmente, tenemos que echar entre 200 o 300 kilos por hectárea en la avena o en los raygrases. (Está) arriba de los 900 dólares la tonelada, cuando estábamos hablando de 400”, indicó.
“Estamos hablando solo de la urea. A eso se suma la semilla, el fertilizante, el combustible, todo lo demás. Se nos puso caro en litros de leche”, afirmó.
