La Dirección de Socioculturales y la Secretaría de Desarrollo Universitario de la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM) desarrollarán para el miércoles 10 y jueves 11 de junio la Feria del Productor al Consumidor Susana Battista. Este proyecto, que nació en 2015, tendrá lugar en el boulevard ubicado en la calle principal de palmeras, al lado del Dto. De Humanidades y Ciencias Sociales, de 8 a 20.
El propósito de esta feria es generar espacios de participación de la sociedad en la comunidad académica, donde se integra la problemática de la agricultura familiar, y al mismo tiempo, la elaboración artesanal de alimentos de calidad e inocuidad.
Además, la feria “Susana Battista” se articula con proyectos de investigación del Departamento de Derecho y Ciencia Política y el Departamento de Humanidades y Ciencias Sociales dirigidos por la Dra. Carolina Feito y Codirigidos por la Dra. Alejandra Ricca. Esto se constituye en una actividad de extensión universitaria y en un objeto de estudio académico, ya que participan en investigaciones referidas a la Feria tanto becarios y tesistas como alumnos de distintas instituciones.
La esencia de la feria está en sensibilizar a la comunidad educativa y a la población regional general, acerca de la problemática de la agricultura familiar y la economía social y solidaria. Al mismo tiempo, visibilizar otras alternativas de producción, amigables con el medioambiente y elaboradas dentro de un modelo productivo socialmente inclusivo, jerarquizando a los productores de la economía popular como un sector productor de alimentos de calidad.
De este modo, la Feria de la UNLaM busca generar un laboratorio de aprendizaje para los estudiantes y miembros de la comunidad educativa de esta Casa de Altos Estudios, fusionando la docencia, investigación y extensión.
