Rosalía, a sus 33 años, mantiene un plan de entrenamiento físico intenso y un desayuno pensado para soportar dos horas de concierto sin descanso. La artista española reveló en dialogo con GQ cómo es su primera comida del día y cuáles son los ejercicios que realiza en el gimnasio.
«Me encanta hacer pesas y los músculos me están empezando a salir después de tres años de ir al gym», reveló Rosalia sobre los frutos que le esta dando el entrenamiento de fuerza.
Según comentó su formula de entrenamiento y alimentación es clara. «Muchas pesas, cardio y pescado, y poco salir de fiesta».
Cómo es el desayuno de Rosalia
El desayuno de Rosalía fue contado por Rauw Alejandro durante una entrevista con GQ, cuando todavía eran pareja. «Unas tostadas de galleta de maíz con palta, jamón de pavo, aceite de oliva y sal«.
Desde el punto de vista nutricional se trata de un desayuno equilibrado, ya que aporta hidratos de carbono bajos en grasa, fibra y grasas saludables y proteína.


El pan au chocolat y el bizcocho que aprendió de su abuela
Cuando pasa tiempo en París, Rosalía tiene otro ritual. Le gusta probar un pan au chocolat y llegó a contar que, durante algunas estadías, podía comer uno cada día.
También disfruta las napolitanas de crema y versiones saladas con jamón y queso. Son elecciones distintas de las tostadas con palta, más ligadas al paseo y al gusto.
El otro plato tiene una historia familiar. Rosalía prepara un bizcocho de aceite de oliva y naranja que aprendió de su abuela y que hizo muchas veces.
La receta lleva dos ingredientes que ella considera centrales: un buen aceite de oliva y las mejores naranjas disponibles. Después aparece el horno y una preparación que conoce de memoria. Ese bizcocho no está relacionado con el gimnasio ni con el rendimiento. Quedó unido a la infancia, a la cocina de su familia y a una forma de volver a sabores conocidos.
Recibí en tu mail todas las noticias, historias y análisis de los periodistas de Clarín


