La Avenida de Mayo se convertirá mañana en una gran feria de sabores y cultura del mundo con BA Celebra Colectividades. De 12 a 18, entre Bolívar y 9 de Julio, habrá comida de Europa, Asia, África y América, shows folclóricos y talleres que van desde la cocina calabresa y la danza griega hasta las raíces de la yerba mate y el tejido lituano, todo en un recorrido de cinco cuadras pensado para toda la familia.
Un centenar de asociaciones, clubes e instituciones de colectividades de 50 países estarán con más de 130 puestos de comida, ropa y artesanías. Será un domingo ideal para compartir música, espectáculos y sabores regionales en el centro porteño.
Los platos tradicionales, elaborados a base de recetas que han acompañado a las colectividades en sus migraciones y asentamientos en Buenos Aires, serán protagonistas: habrá especialidades de distintas regiones de Brasil, Bolivia, Colombia, México, Perú, Paraguay, España, Grecia, Italia, Hungría, India, Líbano y Japón, entre muchos otras.
Y actuarán el conjunto de Danzas Folclóricas Ucranias Prosvita, el grupo de baile armenio Masís, la agrupación folclórica gallega Miña Terra, la Alianza por Venezuela Aguaitacamino y el dúo coreano de tango compuesto por los jóvenes Kim tae eun y Marcos.
«Celebramos a las colectividades que se arraigaron en la Ciudad y le aportaron una riqueza patrimonial y cultural única. Queremos que todos los vecinos y turistas puedan disfrutar las tradiciones que llegaron para quedarse y que nos distinguen como porteños», sostuvo el jefe de Gobierno, Jorge Macri.
Entre otras propuestas, habrá un taller de tejidos artesanales lituanos, una introducción al horó búlgaro, danzas tradicionales griegas y francesas, una aproximación a la bandura ucraniana y talleres de guitarra y canto de Brasil, así como una actividad en torno a la cocina de Calabria.
También se podrá saber de qué está hecha una arepa o conocer la influencia de los ritmos afro bahianos en la música popular argentina moderna, o acercarse a la cultura paraguaya a través del ñandutí, y conversar sobre las experiencias migratorias.
Y con la colaboración del Museo del Mate, se desarrollarán charlas sobre el viaje cultural de la yerba mate, los países donde se toma la infusión y las distintas maneras de prepararla y compartirla.
BA Celebra, organizado por la Dirección General de Colectividades y Migrantes de la Secretaría de Gobierno y Vínculo Ciudadano, contará con la participación de la Federación de Asociaciones Argentino-Germanas, el Centro Armenio, instituciones bolivianas, brasileñas y chilenas, organizaciones de comunidades de China, Croacia, Cuba, Francia, Haití, Honduras, Irlanda, Italia, Japón, Libia, Nigeria, México, Venezuela, Senegal, Rusia, Senegal y Lituania. También estarán la Federación Argentina de Colectividades, la Asociación Amigos de la Avenida de Mayo y los Centros de Idiomas de Buenos Aires.
