En Que Pasa Salta volvimos a la calle para caminar los barrios de la ciudad y charlar cara a cara con los vecinos. Esta vez nos fuimos directo a la feria de Castaares, uno de los paseos de compras ms populares y convocantes de la zona norte, donde el ingenio para pelearle a la crisis no descansa y cada fin de semana explota de gente buscando precios y novedades.
Entre la hilera interminable de puestos de ropa, herramientas y gastronoma, un cartelito y una fila de jvenes coparon la vereda por una curiosidad que arrasa en TikTok: los famosos panchos coreanos. Se trata de una brocheta crujiente y frita que combina queso derretido, salchicha y un rebozado especial que pods personalizar en el momento con una lluvia de salsas.
El vendedor del puesto nos atendi en pleno despacho mientras la gente haca fila para probarlo: «Pancho coreano, estn tres mil – cuatro mil pesos», nos cont de entrada sobre el precio que tienta a los chicos del barrio. Y sum un detalle clave para armarlo al gusto de cada cliente: «La gente le pone el aderezo que quiere. Estoy trabajando con mixtas que son mixtas. Nunca…», asegur sobre las combinaciones que ms salen al paso.
Cunto sale comer y qu otras ofertas encontrs en Castaares
Para quienes se acerquen a pasear en familia, el snack asitico arranca en los $3.000 y llega hasta los $4.000 segn el relleno que elijas, un nmero accesible frente a los valores que hoy maneja la comida rpida en el centro o en los shoppings.
Pero la recorrida no qued solo en la comida. En los tablones vecinos, los feriantes ofrecen desde los muecos «squishy» antiesters apretables para los ms chicos hasta los clsicos aromatizantes de ambiente para el hogar o el auto, donde nos confirmaron que «el Saphirus est $4.500». La feria sigue siendo el termmetro real del bolsillo salteo, donde los emprendedores locales se reinventan semana a semana trayendo modas internacionales adaptadas al presupuesto de los vecinos.
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