La Fiesta del Tomate Platense vivió su 20ª edición con una jornada repleta de actividades en la Estación Experimental en Gorina. Con la presencia del intendente de La Plata, Julio Alak, y el ministro de Desarrollo Agrario bonaerense, Javier Rodríguez, la celebración reafirmó su importancia en la promoción de la producción local.
Alak destacó la relevancia del evento: “Es una gran alegría participar junto al ministro Rodríguez de esta fiesta que ya es tradicional en la capital bonaerense, y que año a año convoca a un público muy importante”. Además, subrayó el valor de la articulación entre la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), el sector productivo y la gestión provincial.
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Por su parte, Rodríguez señaló: “Esta fiesta es muy importante. Es una manera de decir que acá estamos presentes, apostando por la producción, el trabajo y la seguridad alimentaria de todos los bonaerenses”.
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Actividades para toda la familia en Gorina
La celebración ofreció una amplia variedad de propuestas: desde la venta de tomate platense y otras verduras regionales, hasta charlas sobre huertas y recorridas por cultivos y la sala procesadora de alimentos de la estación. También hubo food trucks, la Feria de Mercados Bonaerenses y asesorías en conservas.
Uno de los momentos más destacados fue la realización de clases de cocina en vivo, a cargo de los responsables de distintos emprendimientos gastronómicos, que atrajeron la atención del público con sus recetas innovadoras.
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La Fiesta del Tomate Platense en su edición número 20
Para los más chicos, se organizaron talleres de huerta, juegos de degustación de tomate platense, cuentos y espectáculos de títeres. La música estuvo a cargo del ballet de folclore Alma Patria y las bandas Poker, El Chiquitín del Acordeón y De Rumba, que pusieron ritmo y alegría a la jornada.
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El evento contó con el respaldo de las secretarías de Producción e Innovación y de Economía Popular del Municipio, la UNLP, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y Radio Estación Sur, reafirmando el compromiso conjunto para impulsar el desarrollo del cinturón hortícola de La Plata.
