Entre experiencias personalizadas, gastronoma de primer nivel y alojamientos ms que confortables, estos destinos son el lugar perfecto para la aventura y la exclusividad.
11 Marzo de 2025 21.00
Si bien la palabra «lujo» fue utilizada en exceso en el mbito de los viajes, el concepto evolucion en los ltimos aos, trascendiendo los precios exorbitantes (junto con la idea anticuada de que lo caro es mejor) y la exclusividad. Hoy en da, abarca la personalizacin orientada a los detalles, la comodidad cuando menos se espera y destinos que van mucho ms all de las tpicas ciudades europeas y las islas asiticas.
Eso es lo que descubr en un reciente viaje en solitario a Amrica Latina, mientras divida mi tiempo entre dos propiedades de Marriott Luxury Group: Tambo del Inka en Per y W Bogot en Colombia. Aunque la regin fue histricamente favorecida por los viajeros de aventura y los amantes de la gastronoma, tambin es un destino poco explorado que adopta este enfoque ms inclusivo y completo del lujo. Lo mejor de todo? Sus puntos Marriott Bonvoy le rendirn mucho ms en Amrica Latina en comparacin con las zonas ms tursticas del mundo.
Tambo del Inka, a Luxury Collection Resort & Spa, Valle Sagrado
Como muchos otros, siempre so con visitar Machu Picchu. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1983, esta ciudad inca de los Andes peruanos es una maravilla de la ingeniera, la belleza natural y la historia. Si bien llegar no es necesariamente difcil (ms de un milln de visitantes la recorren cada ao), experimentarla de manera eficiente y, sobre todo, segura, es otro desafo.
El atento personal de Tambo del Inka hizo posible lo que pareca complicado: me reservaron pasajes de ida y vuelta desde Urubamba, donde se encuentra el hotel, hasta Machu Picchu en el tren Vistadome de PeruRail, que cuenta con cpula de cristal, junto con un gua de habla inglesa que organiz el recorrido en funcin de mis intereses. Adems, el restaurante insignia del hotel, Hawa, abri sus puertas desde temprano (5:30 a. m., para ser exactos) para que los huspedes que tomaban el primer tren pudieran disfrutar de cajas de desayuno con frutos frescos, huevos y especialidades peruanas como las humitas (tortas de maz cocidas al vapor en cscaras).
Aunque la excursin de un da fue tan emocionante como esperaba (ver las llamas de ojos grandes de Machu Picchu descansando entre las ruinas de 600 aos fue una delicia), mi estancia en Tambo del Inka fue igualmente memorable.
Si hay una manera de describir el espritu del hotel, es como un lujo ecolgico y discreto. Las tarifas por noche no son excesivamente elevadas y su clido diseo exhibe artesanas peruanas como Khipu (cuerdas anudadas incas utilizadas para llevar registros), enormes jarras Chomba y cermica Paracas. Desde las habitaciones revestidas de maderas oscuras y muebles de lneas sencillas hasta el bar Kiri (donde aprend sobre el pisco en una cata privada), cada rincn de Tambo del Inka est diseado con elegancia atemporal. (De hecho, el hotel, con certificacin LEED, celebrar su 15. aniversario este mayo).
El spa y la gastronoma del hotel dejaron una impresin duradera. Kallpa Spa, considerado uno de los mejores destinos de bienestar en Per, es un oasis con piletas cubiertas y al aire libre, un circuito termal (recomiendo reservar una sesin privada antes de un tratamiento) y cinco salas. Aunque prefiero los masajes extensos, me sorprendi cmo mi masajista logr aliviar mi estrs acumulado en solo 30 minutos tras la caminata por Machu Picchu.
La comida peruana gan reconocimiento global gracias a su uso de ingredientes frescos que reflejan la biodiversidad del pas. El equipo culinario de Tambo del Inka sigue esta filosofa, utilizando productos extrados del huerto orgnico del hotel. Ya sea disfrutando el men degustacin ancestral de Hawa o probando una pizza de masa madre con rcula en el bar Kiri, cada bocado es tan delicioso como nutritivo.
W Bogot: modernidad con identidad local
Despus de tres maravillosas noches en Tambo del Inka, estaba lista para sumergirme en la vida urbana nuevamente. Para ello, eleg el primer hotel W de Colombia, W Bogot, ya que ofreca un vuelo directo y fcil desde Cusco. Adems, la marca W siempre represent un lujo accesible, divertido y descontracturado desde su creacin en 1998.
Al llegar al mostrador de recepcin, decorado con delicadas cortinas doradas en forma de mariposa, me sorprendi la eleccin del hotel por utilizar elementos tan llamativos. Cada propiedad W tiene una narrativa de diseo nica, y en este caso, el W Bogot est inspirado en la leyenda de El Dorado, la mtica ciudad sudamericana llena de oro.
Como era de esperar, el tema se extiende por todo el hotel. Las 168 habitaciones y suites cuentan con espectaculares cabeceras de tela que van del techo al suelo y almohadas con forma de «cazadora de oro». En el saln, donde se puede probar un cctel «Leg» con Licor de Feijoa 472, Luxardo Maraschino y pia caramelizada en forma de mariposa, la decoracin incluye «hilos» dorados y un mural del colectivo artstico Vrtigo Graffiti. Incluso los ascensores estn decorados con luces brillantes que imitan el interior de una mina de oro.
Si bien el W Bogot cuenta con todas las comodidades para el viajero moderno, como un gimnasio de ltima generacin con reformador de pilates, spa y pileta de hidroterapia, son los W Insiders y el restaurante Jairo los que realmente hacen que la estancia valga la pena.
Si no est familiarizado con el concepto de W Insiders, son conserjes expertos en crear experiencias memorables para los huspedes. En mi caso, organizaron una visita guiada por Usaqun, donde encontr una combinacin de lo antiguo (el mercadillo de Usaqun) y lo nuevo (el centro comercial Hacienda Santa Brbara), adems de una cata privada en Cava Oculta de Alpina con el reconocido quesero Lee Salas. (Sabas que la mayora de los quesos deben servirse a temperatura ambiente y que Colombia es el segundo pas con mayor biodiversidad del mundo?).
Jairo, el restaurante del hotel, est abierto todo el da y tiene un espritu global con races colombianas. Dirigido por el chef Diego Contreras, quien afirma que «la comida proviene de muchos pases y no de un solo lugar», el men de Jairo ofrece platos tradicionales como mote de queso (sopa de queso y ame) y arroz criollo, junto con opciones como albndigas de hongos glaseadas en salsa hoisin para reflejar su personal multicultural. El desayuno buffet es igual de diverso: con arepas, empanadas, salmn ahumado, baba ganoush y frutos frescos, es la mejor forma de comenzar un da de exploracin.
*Con informacin de Forbes US.
