Quienes ya conocen el lugar lo definen como “increíble”. Está a 20 horas en auto desde la Ciudad de Buenos Aires recorriendo 1509 kilómetros atravesando las provincias de Buenos Aires, La Pampa y llegando a destino luego de cruzar la tercera y última provincia, Neuquén. Desde la ciudad capital al sitio hay casi cinco horas de viaje y los paisajes son imperdibles.
Se trata de Caviahue, un pequeño pueblo de montaña recostado sobre la frontera con Chille en plena Cordillera de Los Andes, de muy pocos habitantes y muchas actividades para hacer, paisajes para admirar y sobre todo, descansar y renovar energías brindadas por la pura naturaleza de uno de los rincones más lindos de la Argentina.
El pueblo cuenta con diversos espacios para hacer noche. La gama de ofertas es variada y va desde hoteles hasta camping, pasando por departamentos y cabañas. Todas muy buenas opciones que, dependen de la rutina que el visitante desee realizar en su estadía en esa región de la imponente Patagonia Argentina.
Salto del Agrio es la verdadera joya del lugar. Una salto de agua en formato de cascada que realmente hace del lugar un sitio imponente e imperdible de conocer. Foto: Agencia Noticias Argentinas – www.caviahue-copahue.gob.ar.
Caviahue ofrece una combinación perfecta para relajarse, hacer aventura y degustar de la gastronomía regional con lugares maravilloso para descubrir en cada época del año.
Por su ubicación geográfica, está claro que las actividades están estrechamente relacionadas con la naturaleza generando un clima íntimo para quienes buscan alejarse de la rutina de las grandes ciudades con el fin de disfrutar de remotos lugares del país que, al menos, una vez en la vida hay que visitar. Estos son algunos de los espacios a conocer:
- Volcán Copahue.
- Salto del Agrio.
- Puente de Piedra.
- Cascadas del Agrio.
- Laguna Escondida.
- Laguna Hualcupén.
Más puntualmente, algunas de las actividades para disfrutar en él son:
Fiesta Provincial del Piñón
- Caviahue celebra la Fiesta Provincial del Piñón, un evento que incluye desfiles, música folclórica y comidas típicas. Es una excelente oportunidad para sumergirse en las tradiciones locales y disfrutar de la cultura regional.
Cascadas del Río Agrio
- Un sendero que lleva a una serie de impresionantes cascadas formadas por el río Agrio. Es, la verdadera joya del pueblo, donde para llegar se puede disfrutar del Trekking.
Volcán Copahue
- Una excursión desafiante que permite ascender al cráter del volcán y disfrutar de vistas panorámicas.
Cabalgatas entre cascadas y lagunas
- Explorar la región a caballo es una experiencia única. Guiados por baqueanos locales, es posible visitar lugares como la Cascada Escondida y las Siete Cascadas del Río Agrio, disfrutando de paisajes naturales y aprendiendo sobre la flora y fauna del área.
Luego de un largo día de recorrido y haber disfrutado de cada actividad y paisajes, la comuna agasaje siempre como buena gastronomía local. La oferta culinaria en Copahue y su vecina Caviahue es variada y destaca por el uso de productos regionales. Entre los platos más representativos se encuentran:
Chivito al asador
- Este plato tradicional, considerado el primer alimento en Argentina con sello de Denominación de Origen, se caracteriza por su preparación a la parrilla y su sabor único.
Trucha patagónica
- Pescado fresco de la región, preparado de diversas maneras, desde a la parrilla hasta ahumado.
Delicias con piñones
- El fruto del pehuén (araucaria) se utiliza en diversas recetas, aportando un sabor distintivo a platos dulces y salados.
Además, es común encontrar casas de té y chocolaterías que ofrecen meriendas ideales para reponer energías después de un día de actividades.
Copahue es un destino que combina naturaleza y cultura, ofreciendo a sus visitantes una experiencia inolvidable en el corazón de la Patagonia argentina.
