Diario HOY | Capacitarán sobre correcta manipulación de alimentos en escuelas y colegios de Asunción

La Dirección de Defensa al Consumidor de la comuna capitalina organiza una jornada de capacitación sobre “Buenas Prácticas de Manufactura de Alimentos”, prevista para este martes 22 de abril.

Dicha capacitación está dirigida a personas responsables de la manipulación de productos comestibles en cantinas escolares, así como también de los servicios de almuerzo en instituciones educativas de Asunción.

La charla se desarrollará mañana a partir de las 14:00 hs, teniendo como sede el Centro Paraguayo Japonés (CPJ), ubicado sobre las calles Julio Correa y Domingo Portillo.

“Nuestro objetivo es tener un encuentro directo con los trabajadores del sector, a fin de esclarecer y capacitarles en el cumplimiento de la normativa vigente”, afirmó Guillermo Fernández, director de Defensa al Consumidor de la municipalidad.

El curso tendrá una duración de una hora y media y estará a cargo de funcionarios tecnólogos en alimentos de la Municipalidad de Asunción, quienes compartirán sus conocimientos con cantineros, cocineras, asistentes y otras personas involucradas en la elaboración y comercialización de comida.

Unos 70 manipuladores de alimentos ya se han inscrito para participar de esta jornada, que será totalmente gratuita. Desde la organización confirmaron que aún hay lugares disponibles.

Los interesados pueden anotarse llamando al número 021 627 3295.

Este domingo se concretó la detención de Denis Zarza Amarilla (18), luego de que el mismo se haya visto involucrado en el dos episodios distintos.

Este joven se presentó en la Comisaría 7ma de San Pedro del Paraná para denunciar el supuesto robo de su motocicleta en cercanías de la municipalidad de dicho distrito.

Tras verificar las cámaras de circuito cerrado de la zona, los agentes policiales corroboraron que ningún biciclo con las características manifestadas por el denunciante estuvo en el sitio, por lo que decidieron convocarlo.

Una vez fue entrevistado por los uniformados, este sujeto cayó en algunas contradicciones, lo cual les llamó la atención, por lo que procedieron a demorarlo.

Posteriormente, hicieron averiguaciones en comisarías aledañas de Itapúa y constataron que la motocicleta en cuestión (una Kenton GTR de color rojo) había sido incautada horas antes en la ciudad de General Artigas.

Según informó la periodista de Nación Media, Rocío Gómez, el vehículo de dos ruedas fue encontrado en la vía pública, luego de una tentativa de incendio de automóvil.

Zarza acabó confesando a las autoridades que había sido contratado para prenderle fuego a un automóvil por la suma de G. 2 millones. El trasfondo del hecho sería de tinte sentimental.

En poder del detenido incautaron una remera mojada con un producto líquido que sería combustible, además de una botella de plástico que contenía dicho líquido y dos teléfonos celulares.

Por un lado, se está realizando una exhaustiva limpieza del arroyo Abay para eliminar residuos acumulados tras las recientes precipitaciones y prevenir posibles inundaciones. Por otro lado, se está llevando a cabo una reparación integral del estacionamiento interno, buscando una mayor durabilidad de la superficie.

Para facilitar las tareas y el ingreso de maquinaria pesada, las autoridades han dispuesto el cierre temporal del portón 2. Sin embargo, el MOPC asegura que el acceso 1 continúa habilitado con normalidad, al igual que las áreas de estacionamiento externas al parque.

Desde la cartera de Obras Públicas destacan que estas intervenciones no afectan los circuitos habitualmente utilizados por peatones, ciclistas y corredores, ya que todos los frentes de trabajo cuentan con la señalización adecuada para evitar inconvenientes.

Cabe mencionar que, el Parque Ñu Guasú representa uno de los principales pulmones verdes del área metropolitana, registrando durante este fin de semana una afluencia de aproximadamente 20,000 visitantes.

Esta notable concurrencia reafirma la importancia de las tareas de mantenimiento, cuyo objetivo es preservar las condiciones óptimas de este espacio público tan frecuentado por familias, deportistas y amantes de la naturaleza.

Los perjuicios constatados corresponden al periodo 2019-2023 como la recientemente elegida en el 2023, cuyo perjuicio patrimonial asciende a G. 5.541.026.492, conforme a la auditoría practicada.

Estas personas se encuentran investigadas por los hechos punibles de apropiación, lesión de confianza, producción inmediata de documentos públicos de contenido falso, producción de documentos no auténticos y prevaricato, en calidad de autores, instigadores o cómplices.

Los investigados son: Arnaldo Rafael Maciel Riveros, Wilma Mercedes Cabrera, Blas Emilio Mora Jiménez, quien se desempeñó como administrador de la asociación en el periodo comprendido entre los años 2019 a 2022, Pedro Adolfo Olmedo Caro, Gustavo Adolfo Díaz Cardozo presidente y gerente general de la firma SERFIN S.A., Gustavo Omar Cartes Araújo, presidente de la firma PRESTO S.A., María Belén Cartes Berino, directora titular de la firma PRESTO S.,Victor Nilo Rodríguez Acosta juez de Paz de la Recoleta, Gloria Isabel Morínigo Gill, actuaria judicial del Juzgado de Paz de la Recoleta, Ingrid Natalia Macarena Prette Goldenberg, ujier notificador del Juzgado de Paz de la Recoleta, Rosa del Pilar Lezcano Correa, actuaria del Juzgado de Paz de La Recoleta.

Conforme a la denuncia promovida por los socios en contra de los directivos, los descuentos efectuados sobre sus salarios para el pago de créditos obtenidos de distintas casas de crédito, con intermediación de la asociación, no fueron destinados a la cancelación de los préstamos aprobados por diversas entidades crediticias, desconociendo el destino de dichos fondos.

Asimismo, los socios reclaman la desaparición de sus aportes y cuotas sociales de las cuentas de la asociación, y denuncian irregularidades en la administración del patrimonio de la entidad, lo cual ha causado un daño patrimonial a la misma.