Alta gastronomía bajo la luna llena, con Aurelien Bondoux en los fuegos y vinos de Bodega Las Garzas.
El pasado 11 de junio, Reserva Montoya volvió a iluminarse con una nueva edición de su ya clásica Full Moon Dinner. Esta vez, el menú por pasos estuvo a cargo del reconocido chef Aurelien Bondoux, quien deslumbró a los comensales con una propuesta sensorial delicada y potente.
La experiencia fue armonizada con los vinos de Bodega Las Garzas y organizada por el emprendedor y sommelier Gastón Figún, responsable del área gastronómica del barrio.
Estas veladas bajo la luna nacen con el propósito de enriquecer el servicio gastronómico diario de Reserva Montoya, sumando propuestas únicas junto a referentes de la cocina local e internacional. La edición anterior contó con la participación de Matias Sanjurjo, chef ejecutivo de I’marangatú, consolidando así un calendario culinario de primer nivel durante todo el año.
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