La jornada está destinada a productores, técnicos, inspectores y personal vinculado a la producción porcina. Se abordarán buenas prácticas, sanidad animal y prevención.
Las Lajas será sede de una jornada de capacitación sobre triquinosis el próximo viernes 16 de mayo, en el marco del Programa Provincial de Control y Vigilancia de la Triquinosis Porcina, que impulsa el CIPPA (Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios), dependiente del Ministerio de Economía, Producción e Industria de Neuquén.
La actividad comenzará a las 9 de la mañana en el salón municipal Rafael Cayol, ubicado en la esquina de Belgrano y Saavedra, y está dirigida a productores porcinos, técnicos, inspectores de bromatología, personal de plantas de faena y equipos municipales vinculados a la producción en la Región del Pehuén.
Participarán también representantes del Senasa, el Colegio Médico Veterinario del Neuquén y autoridades del municipio local.
Durante la jornada se brindarán charlas sobre sanidad animal, buenas prácticas de manejo, situación sanitaria provincial y prevención de la triquinosis como zoonosis. El cierre está previsto para las 13 con una exposición específica sobre buenas prácticas de faena.
La inscripción es gratuita y puede realizarse de forma anticipada a través del siguiente enlace:
https://forms.gle/D6K6TPf7khcQQj199
