Cargill fue reconocida por sus innovaciones en reducir el desperdicio de alimentos, producir biocombustibles, ampliar las opciones proteicas, brindar acceso global al agua y proteger la salud animal
WAYZATA, Minesota–(BUSINESS WIRE)–Cargill tiene el honor de haber ganado cinco Edison Awards en 2025 en reconocimiento a las destacadas innovaciones de la compañía que están dando forma al futuro de la alimentación y la agricultura. Desde el avance de una agricultura inteligente en materia climática hasta el impulso de avances en la nutrición y el acceso al agua, cada solución premiada indica el modo en que Cargill está construyendo un sistema alimentario más seguro y resiliente.
Los Edison Awards, que llevan el nombre del inventor Thomas Edison, premian a los mejores en innovación, con un reconocimiento a los productos y equipos que resuelven desafíos globales, desarrollan mercados e inspiran el cambio. Este es el tercer año consecutivo en que las innovaciones de Cargill figuran entre los ganadores.
“Detrás de cada innovación hay un equipo especializado que trabaja para resolver los desafíos del mundo real en materia de alimentación y agricultura», dijo Florian Schattenmann, director de Tecnología de Cargill. «Estos premios reflejan la pasión, colaboración y el propósito que animan a nuestros equipos a repensar lo posible, ya sea para mejorar la nutrición en el mundo, reducir el desperdicio de alimentos o brindar apoyo a los medios de subsistencia de los agricultores. Estoy muy orgulloso de los equipos que dieron vida a estas soluciones y del impacto positivo que están teniendo en todo el mundo».
Las innovaciones premiadas en 2025 reflejan el compromiso de Cargill con el futuro de la alimentación y la agricultura:
- [PLATA] Camelina de invierno para biocombustibles: Una semilla oleaginosa adaptada a climas fríos que se cultiva entre temporadas como un cultivo de cobertura y ofrece nuevos ingresos a los agricultores, mientras suministra combustible y alimento con bajo contenido de carbono. En 2025, la superficie cultivada se duplicó y se vendió con éxito a un productor de combustible de aviación sostenible (SAF) y a una aerolínea importante. Esto representa una victoria inteligente en relación con el clima y un producto que va de la granja al combustible.
- [PLATA] Cultivated Grade™ Media: Un medio de cultivo celular personalizable y más asequible diseñado para ayudar en la escalabilidad de las tecnologías de proteínas emergentes mediante una reducción significativa de los costos. Desarrollado con la colaboración de las principales empresas emergentes, se trata de una solución especialmente pensada para apoyar el futuro de la diversificación de fuentes de proteínas.
- [BRONCE] Sabores naturales de Cargill: Una mezcla patentada de antioxidantes naturales que prolonga la vida útil de la carne molida hasta por cinco días, lo que supera las soluciones actuales. De este modo, se minimiza el desperdicio de alimentos y se aumenta la flexibilidad del comercio minorista. Ya fue adoptada por los principales minoristas, y se espera que conserve de forma segura 1,5 millones de libras de carne molida por año.
- [BRONCE] Cargill Currents: Una iniciativa conjunta de Cargill y Global Water Challenge que aborda los desafíos relacionados con el acceso al agua adaptando las soluciones a las necesidades locales. La asociación ha mejorado el acceso al agua potable, el saneamiento y la higiene (WASH) de más de 150 000 personas desde su lanzamiento en 2021. Desde la construcción de bombas solares y estaciones de lavado de manos hasta capacitaciones comunitarias en agua potable, saneamiento e higiene, y prácticas agrícolas inteligentes en lo relativo al uso del agua.
- [BRONCE] REVEAL™ Layers: Una tecnología pionera que mide in situ, de forma precisa y no invasiva la composición corporal de las gallinas ponedoras. Gracias a la tecnología de infrarrojo cercano (NIR), se puede ajustar la dieta en tiempo real, reducir los costos de alimentación, extender los períodos productivos y aumentar la producción hasta 20 huevos por gallina. Ya se utiliza en varios países y se ha demostrado que optimiza el rendimiento.
Estas innovaciones subrayan el papel central de Cargill como socio confiable dentro del sistema alimentario mundial: un trabajo conjunto con clientes, agricultores y comunidades para encontrar soluciones que nutran tanto a las personas como al planeta.
Todas las nominaciones son examinadas por el Comité Directivo de los Edison Awards y un jurado compuesto por más de 2000 ejecutivos, académicos y expertos sénior en innovación. Para más información sobre los premios Edison, visite www.edisonawards.com.
Acerca de Cargill
El compromiso de Cargill es proveer alimentos, ingredientes, soluciones agrícolas y productos industriales para nutrir al mundo de manera segura, responsable y sostenible. Ubicados en el corazón de la cadena de suministro, colaboramos con agricultores y clientes para obtener, producir y entregar productos esenciales para la vida.
Nuestros casi 160 000 empleados innovan con propósito y proporcionan a los clientes lo fundamental para que las empresas puedan crecer, las comunidades prosperar y los consumidores vivir bien. Con 160 años de experiencia como empresa familiar, miramos hacia el futuro, siempre fieles a nuestros valores. Ponemos a las personas en primer lugar. Aspiramos a llegar más alto. Hacemos lo correcto para hoy y para las próximas generaciones. Si desea obtener más información, visite Cargill.com y nuestro Centro de noticias.
Acerca de los Edison Awards
Establecidos en 1987, los Edison Awards premian la excelencia en el desarrollo de nuevos productos y servicios, en marketing, en la innovación y el diseño centrados en las personas. Entre los galardonados anteriores se encuentran empresas líderes e innovadores destacados de diversos sectores. En 2021, los Edison Awards incorporaron la beca Lewis Latimer Fellowship para destacar líderes afroamericanos en innovación. Puede encontrar más información en edisonawards.com.
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