La duodécima edición del Concurso de Hotelería Sustentable coronó a sus ganadores durante el segundo día de HOTELGA, el encuentro más importante de hotelería y gastronomía de Latinoamérica. El certamen, organizado por Hoteles más Verdes, reconoció los proyectos más innovadores de Argentina y Paraguay en turismo sostenible.
Ganadores que marcan el camino de la hotelería sustentable
El concurso destacó iniciativas que integran prácticas ambientales, desarrollo local y responsabilidad social en la gestión hotelera. Los premiados en esta edición 2025 fueron:
En la categoría “Acciones que crean historias”, el proyecto “Gracias, mi tierra roja” del hotel Loi Suites Iguazú de Misiones, Argentina, recibió el máximo galardón por su integración con la comunidad y la cultura local de la selva misionera.
En la categoría “Ideas Innovadoras”, el trabajo “La Cocina Raíz como motor de transformación en hoteles sustentables”, presentado por Nanis Mitjans de la Universidad Americana de Paraguay, demostró el potencial de la gastronomía tradicional como eje de un modelo hotelero sostenible.
Jurado internacional avala proyectos ganadores
La evaluación de los finalistas estuvo a cargo de un prestigioso panel de expertos en turismo sostenible, conformado por representantes del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC), autoridades turísticas de Uruguay, y líderes de las asociaciones hoteleras de Argentina, Paraguay, Uruguay y Chile.
“Este certamen representa un llamado a la acción colectiva: una oportunidad para involucrarnos activamente como ciudadanos, como profesionales del sector y como viajeros conscientes”Organizadores de Hoteles más Verdes
Instituciones que respaldan el concurso
El evento contó con el respaldo de las principales cámaras gremiales de la región: la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (AIHPY), la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU) y Hoteleros de Chile.
Sponsors comprometidos con la sostenibilidad
El concurso contó con el apoyo de empresas líderes en el sector: Springwall, especialistas en descanso; Harus, soluciones para hospitalidad; y Eco 360 by SecondSkin, que acompañó especialmente la categoría “Acciones Que Crean Historia”.
El futuro del turismo sostenible en la región
Expertos en turismo destacan que iniciativas como esta contribuyen significativamente a:
- Fortalecer las economías locales mediante prácticas hoteleras responsables
- Preservar el patrimonio cultural a través de la revalorización de tradiciones
- Promover la inclusión sociocultural en el ámbito hotelero
- Generar modelos de negocio que equilibren rentabilidad y sostenibilidad
Información sobre el concurso
El Concurso de Hotelería Sustentable se realiza anualmente para reconocer y promover las prácticas y modelos de gestión más destacados que fomenten un equilibrio entre la actividad turística, la protección del medioambiente y el desarrollo del destino.
Para más información sobre los proyectos ganadores: www.hotelesmasverdes.com
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