Durante los días 8, 9 y 10 de octubre, autoridades de Zapala realizaron operativos en la Ruta Nacional 40 y 22, detectando transporte de cortes de carne, chacinados y lácteos sin documentación sanitaria. Se labraron actas y se aseguró que los alimentos cumplan con la normativa provincial.
Zapala.- Durante los días 8, 9 y 10 de octubre, personal del CIPPA llevó a cabo controles en la Ruta Nacional 40 y Ruta Nacional 22, en coordinación con Bromatología de Zapala, Policía Rural del destacamento Los Catutos y Dirección de Tránsito.
En los operativos se detectaron productos lácteos, chacinados y cortes de carne roja que eran transportados sin la documentación sanitaria requerida. Además, se labraron actas por falta de habilitación para el transporte de sustancias alimenticias.
Los cortes de carne intervenidos carecían de certificado sanitario y rótulo identificatorio, y los vehículos no contaban con la habilitación correspondiente para el transporte de alimentos.
Desde las autoridades destacaron que el control en ruta es clave para proteger la salud pública y garantizar que los alimentos que llegan a la población cumplan con las normas de seguridad alimentaria de la provincia.
