El director de El Cabelludo, Billy Battro, señaló que en la empresa se llevan cosechada entre unas 400 y 500 hectáreas de soja bajo riego, donde se han obtenido “unos rindes espectaculares, incluso por encima de nuestras estimaciones, estamos algo por encima de los 5.000 kilogramos por hectárea”.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, el empresario argentino también se mostró optimista con los cultivos de secano. “Están muy buenos en soja de primera y de segunda, entonces creemos que los rindes nos va a sorprender para bien, con lo cual podemos compensar el bajo precio”.
Si bien falta que la cosecha se concrete, hay expectativas de lograr un rendimiento que se ubique en el eje de los 3.000 kilogramos por hectárea.
Sobre la ecuación del negocio, Battro indicó que sacando un buen rendimiento, y obteniendo un precio entre US$ 365 y US$ 370, “los números cierran bien, y yo soy de la política de cerrá y vamos”.
Riego: una inversión que es garantía de productividad
El director de El Cabelludo, se definió a sí mismo como un “fanático” del riego. “Lo pongo en todos los lugares posibles, es una herramienta que estabiliza un montón al negocio. Mejora a los campos que son más flojitos, entonces creo que donde se pueda poner riego, hay que hacerlo, hoy hay créditos a 15 años con tasa fija, y tenes la Comap para poder descontar el 75% de la inversión. En todo lo que se pueda hay que meter riego”.
Si bien es variable, la inversión en riego se ubica en unos US$ 4.000 por hectárea. “Nosotros los primeros dos pivots los pusimos en el 2012, y los precios de los equipos han subido un montón, pero de todas formas es una herramienta que te da una gran garantía”.
Año difícil para coordinar la logística
La zafra de verano promete ser voluminosa en su productividad, y además va a coincidir en parte con la cosecha de arroz, por lo cual habrá un desafío desde el punto de vista de la logística. “Es un tema que preocupa, si hablas con los exportadores y acopiadores lo ven como un año complicado, también vamos a depender de la humedad, porque eso nos puede trancar para buena”.
Con los bajos precios que se manejan, hasta el momento se ha vendido poca soja por parte de los productores uruguayos, por lo cual no han llegado los barcos de forma temprana, “entonces va a haber un cuello de botella en el acopio, que va a ser importante, y para eso hay que armarse de forma importante. Hay que tener bajo la manga los bolsones, y algún acopio en caso de que salga con humedad”.
Zafra de invierno será ajustada
Consultado sobre lo que será la próxima zafra de cultivos de invierno, el productor argentino radicado en Uruguay indicó que se visualiza un escenario muy similar al del año pasado. “Lo veo ajustado desde los costos, donde arrancas un año con los números justos”.
“Nosotros no somos de toquetear mucho los planes productivos que armamos, tenemos las rotaciones planificadas, y las ejecutamos más allá de lo que pase con los precios”, afirmó.
