La crisis en el sector yerbatero sumó un nuevo capítulo en Misiones. Productores de la Zona Centro y el Alto Uruguay resolvieron avanzar en un cese total de la cosecha por tiempo indeterminado, en reclamo de mejoras en el precio de la hoja verde y la restitución plena de las atribuciones del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).
La decisión fue adoptada en asamblea durante un encuentro realizado en Aristóbulo del Valle, donde confluyeron representantes de distintas localidades productoras. El malestar del sector se profundizó por la ausencia de autoridades del organismo regulador, cuya conducción había impulsado originalmente la convocatoria.
Según denunciaron los productores, actualmente perciben entre $180 y $240 por kilo de hoja verde, cifras que —aseguran— se ubican muy por debajo de los costos reales de producción. El último cálculo difundido por el INYM estimó ese costo en torno a los $411 por kilo, lo que amplía la brecha y deja a numerosos establecimientos operando en pérdida.
“La situación es insostenible. Con estos valores no se cubren ni siquiera los gastos básicos de mantenimiento del yerbal”, advirtieron voceros del sector, que describen el escenario como “el peor momento de la historia” para la actividad.
Reclamo por reglas claras
Uno de los ejes centrales de la protesta apunta al rol del Instituto Nacional de la Yerba Mate, organismo que históricamente intervino en la fijación de precios de referencia y en el ordenamiento del mercado. Tras los cambios normativos introducidos a partir de la desregulación impulsada por el gobierno de Javier Milei, el instituto perdió herramientas clave para establecer valores obligatorios.
De acuerdo con los productores, la falta de un precio oficial de referencia genera un marco de incertidumbre y los deja en desventaja frente a la industria al momento de negociar. “Sin un ente con capacidad efectiva para regular, se profundizan las asimetrías”, sostuvieron.
Durante la asamblea, el sector formalizó su postura mediante un documento en el que reclamaron mayor firmeza institucional y cuestionaron la ausencia de respuestas concretas. En el texto, remarcaron la necesidad de instancias de diálogo presenciales y alertaron sobre el impacto socioeconómico del deterioro de los precios.
Costos en alza y abandono de chacras
La brecha entre ingresos y costos se agravó en los últimos meses, en un contexto marcado por el aumento de combustibles, servicios e insumos. Productores independientes advierten que numerosos pequeños y medianos establecimientos se encuentran por debajo del punto de equilibrio, lo que ya se traduce en dificultades para contratar mano de obra, sostener tareas culturales y evitar el abandono de chacras.
Ángel Enrique Ozeñuk, productor de la provincia, alertó que el sector se encamina a un escenario de mayor conflictividad. “No existe hoy un precio real para la yerba mate. Con los valores actuales estamos lejísimos de cubrir los costos”, afirmó al Diario La Nación.
El dirigente también señaló que la desregulación eliminó mecanismos que permitían amortiguar la sobreoferta, como la cupificación de cosecha. Según explicó, esas herramientas resultaban fundamentales para evitar caídas abruptas en los precios de la materia prima.
Incertidumbre y presión política
Mientras no haya definiciones sobre el precio y el rol del organismo regulador, la cosecha permanecerá paralizada. Los productores anticiparon que sostendrán la medida hasta obtener garantías que aseguren condiciones de comercialización consideradas equitativas.
Además, solicitaron la intervención del ámbito político provincial para gestionar ante Nación la restitución de atribuciones al INYM, en medio de advertencias sobre nuevas protestas y posibles movilizaciones en las próximas semanas.
Misiones, principal provincia productora de yerba mate del país, enfrenta así un conflicto que combina tensión económica, reclamos institucionales y un creciente malestar en el sector primario, donde miles de familias dependen directamente de la evolución del mercado.
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