El hotel Quinto Centenario (ex Sheraton) fue escenario de la cena entrega de los Premios a los Mejores Bares y restaurantes de Córdoba en 2024.
El evento, organizado por CircuitoGastronomico.com, coronó a los mejores de 30 categorías y entre ellos se eligió también al mejor entre los mejores.
Luego de una encuesta online en la que votaron más de 12 mil personas, se anunciaron los ganadores en una ceremonia de más de tres horas conducida, por Jonatan Kloner y Yeny Ortega Benavidez.
La cena para más de 300 personas estuvo a cargo del chef Gabriel Reusa de Goulu y Proyecto Utuco, con un gran menú con identidad regional.
Los ganadores
Estos fueron los ganadores, rubro por rubro:
Mejor Restaurante de autor: Herencia Casa de Cocineros (Alta Gracia)
Mejor Cocina Tradicional: Viejo Lobo (General Paz)
Restaurante de Pastas: San Pietro (General Paz y Cerro de las Rosas)
Mejor Parrilla / Restaurante de Carnes: El Patio de la Cañada
Mejor Cocina Peruana: Sabores del Perú (General Paz y Alta Córdoba)
Mejor Árabe y/o Armenia: La Zete (Centro y Villa Belgrano)
Mejor Cocina del Mundo: Nakama Ramen (Centro)
Mejor Sushi: Teppanyaki
Mejor Pizzería: Don Luis (Centro)
Mejor Resto Bar Clásico: Santa Calma (Parque Sarmiento)
Resto Bar de tendencia: Astor (Centro)
Mejor coctelería: Francis (Güemes)
Mejor Cafetería y/o Casa de Té: María Antonieta
Mejor café de especialidad: ES Tostadores
Mejor Cocina saludable: De a de Veras
Mejor Heladería: Leroma
Mejor Restaurante Sierras Chicas: Parador El Cuadrado (Camino del Cuadrado)
Mejor Restaurante Valle de Punilla: DiqueSí (La Cumbre)
Mejor Restaurante Valle de Traslasierra: Peperina (La Población, Traslasierra)
Mejor Restaurante Paravachasca /Calamuchita: Gran Vadori (Falda del Carmen)
Mejor Restaurante Norte Cordobés: La Casa del Friuli (Colonia Caroya)
Mejor Alojamiento boutique: Estancia El Colibrí (Santa Catalina)
Mejores Pescados y Mariscos: Valdés (Alta Córdoba y Villa Belgrano)
Mejor Hamburguesería: Hoppines Club
Mejor Lomitería: El Candil
Mejor Cervecería: The Temple Bar
Mejor Cocina al paso: Bullanga Milanga
Mejor Nueva Apertura 2024: San Pietro (Cerro de las Rosas)
Mejor Influencer gastronómico: Te gustó París
Acontecimiento gastronómico del año: la inauguración de Corteza Mall (La Calera)
Leyendas gastronómicas del 2024: La Capke, Lomitos 348, La Cova del Drac, Los Aroza y Pizza Madre. Por ser nombrados “leyendas” es año, no participaron de la Encuesta.
El ganador entre los ganadores
Para cerrar la ceremonia, se desarrolló en vivo una votación para elegir al mejor entre los mejores, el “Establecimiento Gastronómico del año”, en donde se coronó Herencia Casa de Cocineros, el restaurante de la familia Zuzulich en Alta Gracia.
Recibió el premio Graciela Flores en manos de Raúl Sansica de la Agencia Córdoba Cultura y los directores de Circuito Gastronómico.
