En Catriel, un operativo conjunto de policía y agentes de Ganadería y Pesca permitió decomisar aproximadamente 700 kilogramos de carne en mal estado o faenada clandestinamente. Se labraron cinco actas de infracción y se clausuraron productos en siete carnicerías, cumpliendo con los controles sanitarios y comerciales locales.
Un importante procedimiento conjunto entre personal policial y agentes de Ganadería y Pesca en Catriel terminó con el decomiso de unos 700 kilogramos de carne. El operativo se realizó en el marco de los controles sanitarios y comerciales en distintos puntos de la localidad.
Faltas detectadas durante el operativo
Durante las inspecciones se identificaron faena clandestina, carne en estado de descomposición y productos sin rótulo identificatorio. Como resultado, se labraron cinco actas de infracción y se procedió a la clausura preventiva de los productos irregulares.
Carnicerías inspeccionadas y cumplimiento de normas
El operativo abarcó un total de siete carnicerías, donde se verificó el cumplimiento de las normativas de inocuidad alimentaria. Todo el material decomisado fue trasladado a la fábrica de chacinados “Porcatriel”, cumpliendo con las disposiciones legales establecidas para este tipo de procedimientos.
Medidas y control sanitario
El operativo forma parte de una serie de acciones preventivas para garantizar la salud pública y la seguridad alimentaria, asegurando que los productos comercializados en la ciudad cumplan con los estándares vigentes.
