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El turismo en Salta atraviesa una temporada desafiante debido a la coyuntura económica nacional, según expresó Juan María Chibán, presidente de la Cámara Hotelera y Gastronómica. En una entrevista sobre el comportamiento de los turistas y la competitividad con otras provincias, Chibán analizó el impacto de la situación económica en la ocupación hotelera y el sector gastronómico.
«Este julio se nos presentó muy desafiante en el sentido de tratar de conseguir la mayor cantidad de turistas», señaló Chibán, quien destacó que aunque la afluencia ha sido menor a la de años anteriores, los números son mejores de lo esperado. El presidente de la Cámara explicó que la competencia por precios se ha intensificado, lo que repercute directamente en la rentabilidad de los hoteles y locales gastronómicos.
En cuanto a la distribución del turismo, Chibán reconoció que Salta Capital sigue siendo el destino más elegido, aunque el interior de la provincia, especialmente localidades como Moldes y San Antonio de los Cobres, están enfrentando una temporada más difícil. «La ciudad de Salta tiene un poco más de ocupación que el interior, que está sufriendo bastante, incluido Cafayate», indicó.
A pesar de la baja en los niveles de ocupación, Chibán resaltó la diversidad de opciones que ofrece Salta, tanto en gastronomía como en alojamiento. «Tenemos opciones para todos los gustos, sabores y bolsillos», afirmó, destacando la accesibilidad de los precios en comparación con otras provincias.
En relación con la competencia de otras provincias como Jujuy, Chibán aseguró que el trabajo conjunto entre ambas regiones es esencial para el desarrollo del turismo en el norte argentino. «El turista que viene de Salta va a Jujuy, y el que va a Jujuy viene a Salta. Nos complementamos mutuamente», sostuvo.
El presidente de la Cámara también habló sobre la necesidad de diversificar los productos turísticos de la provincia para seguir siendo un destino atractivo para los turistas. «Tenemos que generar nuevos productos, nuevas atracciones», concluyó, destacando que el proceso es lento, pero fundamental para el crecimiento sostenido del sector.
En resumen, el análisis de Chibán pone de manifiesto los desafíos que enfrenta el turismo en Salta en el contexto de una economía complicada, pero también resalta las fortalezas y oportunidades que la provincia debe aprovechar para seguir siendo un destino atractivo para los visitantes.
