La segunda edición del congreso internacional Cava Meeting de la DO Cava reúne, durante dos jornadas en el Penedès, a un centenar de influyentes prescriptores mundiales del vino. Han venido de Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Singapur, Brasil, Australia, China o Hong Kong, entre otros países, además de España. Se han podido catar más de 200 referencias de las 66 bodegas presentes en el encuentro, servido en unas 5.000 copas Riedel. Y hoy martes se visitan 25 cavas y sus viñedos.
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