
La palta, o aguacate, es conocida como «oro verde» debido a su alto valor económico y nutricional. En América Latina, los países productores de esta fruta la tiene en gran estima y no solo por valor. Es una gran fuente de ingresos debido a su demanda internacional.
En América Latina existen varios países que son productores de palta o también conocido como aguacate. Sin embargo, un país de la región destaca por el mayor exportador del mundo. Te contamos de qué nación de Latinoamérica se trata.
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El país de América Latina que es mayor exportador de «oro verde» del mundo
Según cifras oficiales del Statista México es el mayor exportador y productor de aguacate del mundo. Este país de América Latina representa más del 30% de la cosecha mundial de palta. Así mismo, mayor importador («comprador») de esta fruta en el mundo es Estados Unidos.
Según los últimos relevamientos, el valor aproximado de las exportaciones de México en relación con la palta o aguacate fue de 2.835 millones de dólares estadounidenses. A este país de América Latina le siguieron Países Bajos y España en segunda y tercera posición, respectivamente.
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América Latina: ¿cómo es el mercado de Aguacate o palta en el mundo?
El aguacate o palta, se ha convertido en uno de los alimentos favoritos no solo en América Latina sino en todo el mundo. Esta fruta es uno de los miembros más importantes de la categoría de superfoods.
Otros países de América Latina que se consideran grandes exportadores de palta son:
- Colombia
- Perú
- República Dominicana
- Brasil
- Chile
Las previsiones sobre el tamaño de la industria de palta u aguacate demuestren una tendencia positiva. De hecho, se espera que su valor supere los 26.000 millones de dólares estadounidenses en 2030. Pero pese a la gran popularidad de la Persea Americana en todo el mundo, su plantación ha sido tradicionalmente limitada, lo que explica su elevado precio en ciertos mercados.