El primer viñedo urbano latinoamericano nacerá a metros de Plaza de Mayo. Estará en el corazón del microcentro porteño, dentro del Hotel InterContinental, y ofrecerá una experiencia enológica única con cepas emblemáticas como Malbec, Torrontés y Pinot Noir.
A tan solo cuatro cuadras de Plaza de Mayo, en los jardines internos del hotel ubicado en la calle Piedras, barrio de San Cristóbal, ya comenzaron a implantarse las primeras cepas. Serán 150 plantas de Malbec, Torrontés y Pinot Noir —tres variedades icónicas del país— las que darán forma a este viñedo boutique, rodeado por la arquitectura clásica del hotel y la cercanía de la Iglesia de San Juan Bautista.
La iniciativa no solo apuesta por lo estético y simbólico, sino también por una experiencia enogastronómica innovadora, alineada con una tendencia ya instalada en ciudades como París, Londres y Nueva York. Con el 70% de las vides ya plantadas, se espera que el espacio quede oficialmente inaugurado en septiembre, coincidiendo con la llegada de la primavera y el festejo por los 30 años del InterContinental Buenos Aires.
