Vivir un verano en Madrid es vivir en las llamas de los cuarenta grados. En el centro de Madrid no corre el aire. Por eso me subo a mi coche y me voy al barrio de Montecarmelo, en busca de un restaurante que tiene un nombre muy especial, un nombre maravilloso. Ese nombre es el de Gilda, porque ese era el título de la película dirigida por Charles Vidor en 1946, interpretada por Rita Hayworth y Glenn Ford. La actriz favorita de mi padre fue siempre Rita Hayworth, y el actor favorito de mi madre fue Glenn Ford. Rita Hayworth interpretaba a Gilda, una mujer fatal. La escena del baile y del guante de la película Gilda es ya clásica y mítica, de un erotismo jamás igualado en la historia del cine. Es uno de los bailes más famosos del mundo, puede que el más famoso.
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