Entrar a una librería y ver a Enrique Vila-Matas (Barcelona, 1948) en los fogones en vez de removiendo libros es algo poco habitual. Cuando hizo el servicio militar en Melilla, le enviaron a cocinas, aunque reconoce que hubiera preferido estar en el calabozo antes que tener que cortar la cabeza a las sardinas. Tal vez, si no hubiera vivido experiencias poco deseadas como esa, no se hubiera atrevido con su primer libro, Mujer en el espejo contemplando el paisaje, gestado en la trastienda del colmado militar. Esta vez, se distrae con las sartenes de la librería-restaurante + Bernat mientras espera a los periodistas, sabiendo que la imagen que proyecta a las 10 de la mañana es intempestiva, igual que lo es el canon literario que Vidal Escabia, el protagonista de su nueva novela, Canon de cámara oscura (Seix Barral), propone en sus páginas.
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