La crisis de los huevos en Estados Unidos se acerca a una fecha límite. La próxima celebración de la Pascua y el Pesach (la Pascua hebrea) hace que la carencia, y el precio, del producto avícola tome un nuevo cariz. Tanto la Pascua como el Pesach tienen en el huevo, aunque sea como un elemento decorativo, un ingrediente principal. La crisis alimentaria podría transformarse en social.
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