Un hombre de 43 años falleció en Colonia por el mismo motivo. Cristina Lustemberg pidió a la población «no consumir hongos de dudosas características».
Foto: archivo El País.
Redacción El País
En la tarde de este miércoles fue trasladado al Hospital Italiano de Buenos Aires el niño de once años que se intoxicó por ingerir hongos no aptos para consumo en Maldonado y, en vistas que puede necesitar un trasplante, el Ministerio de Salud Pública se puso en contacto con el Fondo Nacional de Recursos, según informó en rueda de prensa la ministra Cristina Lustemberg.
El niño sufrió «un fallo hepático grave», por lo que fue trasladado en primera instancia a un centro de salud en Montevideo, pero en el correr de este miércoles se resolvió llevarlo a Buenos Aires en un vuelo sanitario junto a un equipo del SAME 105 de ASSE.
Lustemberg informó que en los últimos días registraron un total de 10 casos de intoxicación por el consumo de hongos tóxicos, uno de estos derivó en la muerte de un hombre de 43 años en Colonia.
«Les pedimos por favor estar muy atentos a no consumir hongos de dudosa características porque realmente estos casos nunca se habían dado en el Uruguay, diez casos simultáneos en diferentes lugares y con este nivel de gravedad», expresó Lustemberg.
Foto: Wikimedia Commons, Archenzo, CC BY-SA 3.0
La advertencia del Ministerio de Salud Pública
Tras tomar conocimiento de esta situación, el MSP emitió un comunicado advirtiendo sobre «los riesgos que conlleva la recolección, preparación y consumo de hongos silvestres». Entre los especímenes «más tóxicos y letales presentes en nuestro país» está el Amanita phalloides, también conocido como ‘sombrero de la muerte‘».
La cartera advierte que el otoño es la temporada propicia para el crecimiento de hongos, pero que se debe tener en cuenta que no todos los hongos son comestibles y que de hecho algunas especies tóxicas «pueden parecerse mucho a las variedades seguras» por lo que es más difícil diferenciarlas.
La principal recomendación del MSP es «adquirir hongos solo en puntos de venta habilitados y abstenerse de consumir aquellos recolectados de forma particular sin certificación».
«Ante síntomas como náuseas, vómitos, diarrea, dolor abdominal, confusión o alucinaciones, tras la ingesta de hongos, se debe acudir de inmediato al centro de salud más cercano«, destaca la cartera. Asimismo añade que consumir hongos tóxicos puede: «Causar síntomas digestivos severos, daños hepáticos, neurológicos y en casos extremos, la muerte».
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