La producción y distribución de huevos de Pascuas comienza más de un mes antes de estas fechas, y en el mercado hay huevos de todo tipo y tamaño para elegir.
Según relevamientos en supermercados y chocolaterías, los precios de los huevos de Pascuas aumentaron hasta un 85% respecto del año pasado. Este aumento se debe tanto a la inflación general como a factores específicos como la suba en el precio internacional del cacao.
Por ejemplo, un huevo industrial de menos de 100 grs. ronda entre $600 y $2000, uno de 150 grs. entre $8000 y $12000, dependiendo de la marca o que tipo de sorpresa trae. Un detalle a destacar en los supermercados geselinos, fueron las promociones y descuentos en huevos seleccionados para generar un mayor volumen en las ventas.
Los huevos artesanales, esos que vienen con chocolate real y rellenos de tipo «gourmet», pueden superar tranquilamente los $20000. Pero en tamaños pequeños o medianos, rondan entre los $3000 y $12000.
La diferencia no es solo estética ni de sabor, sino también de estrategia: el huevo industrial apunta al volumen, a la sorpresa licenciada, y a la nostalgia. Mientras que el artesanal, juega fuerte con el “hecho con amor” y la combinación de sabores y rellenos en tendencia. La decisión, dependerá de tu paladar… y de tu billetera, por supuesto.
