Cumpliendo con la premisa desde el nombre, Alianza Angus Amigos, el remate de Estancia Mariscala, La Quebrada y Roca Negra, en el local “Cándido N. Cal”, no podía empezar de otra manera que recordando justamente a dos amigos: “no estamos todos este año”, aseguró Pablo Barreto. Y agregó que “no está Martín (Sosa Días), que la peleó muchos años, y hace cuatro meses nos dejó, pero la familia Sosa Días sabe de desafíos y de cubrirse entre todos, y entre todos van a hacerse fuertes y van a salir adelante tras esa gran pérdida”. Tras una salva de aplausos a modo de recuerdo, el Ing. Barreto continuó afirmando que “también nos tenemos que acordar de Julito Bonomi, compañero de este remate y amigo de tantos años”. Y mencionó las palabras del jurado Hereford en el Prado, Gonzalo Rodríguez Mendaro, cuando afirmó: “a los cracks hay que recordarlos con una sonrisa”. Así que, Barreto agregó que “nos vamos a poner una sonrisa para recordar a Julio, que realmente fue un crack como amigo, como hombre de negocio, como hombre de familia”. E hizo un agregado que completó la emoción que se sentía en la tarde primaveral en Mariscala: “por suerte, habíamos combinado con Julito que no iba a haber Hereford este año, sino iba a ser muy difícil ver algún toro aquí, y no ver Julito ahí en la pista peleando con los rematadores, porque, evidentemente, la oferta no le iba a servir, él iba a estar con un palito atorrante, como siempre tenía, una cañita que no sé de dónde las conseguía, y diría: no, en esos valores, no se venden los toros´”. Y completó, “Julio, te recordamos con una sonrisa, y hasta siempre”, provocando el segundo aplauso recordatorio.
Tras eso, siendo las tres en punto, comenzó la venta, a cargo de Escritorio Dutra y Jaso & Jaso. Y, así como comenzó, terminó, pues en menos de una hora se vendió la totalidad de vientres y toros que pasó por la pista.
Fueron 31 toros comercializados a un promedio de US$ 3.716, con máximo de US$ 4.560 y mínimo de US$ 3.000; 22 vacas Red Angus preñadas en US$ 1.440; 14 vaquillonas Red Angus en US$ 1.200 y 20 terneras Red Angus en US$ 660.
De esta forma, Estancia Mariscala, de Nascimento Filizola Hnos., La Quebrada de Sosa Días y Roca Negra de Luis Carrau Gallinal, cumplieron con su cometido de ofrecer, juntos, buenos Angus de la Alianza y, disfrutando, y recordando, a los amigos… Con una sonrisa, como a todo crack, obviamente.
Pablo D. Mestre es editor de Rurales. Ingresó a EL PAÍS en el año 1981. Primero desempeñó tareas en el Departamento de Corrección y luego, desde el año 1992, pasó a integrar la Sección Rurales donde fue periodista, productor comercial y hoy se desempeña como Editor. Además, fue fundador y Director de La Vanguardia Melense, trisemanario que se publicó en el departamento de Cerro Largo durante una década. Es también socio director de Mesol Comunicaciones, empresa que lleva adelante, en sociedad con el diario, el Portal Rurales El País y diversas actividades en el sector agropecuario. Es también codirector del programa #HablemosdeAgro que se emite los domingos en Canal 10.
