El secretario de Gobierno, Manuel Olalde, y el responsable del Área de Cooperativas, Joaquín Páez, visitaron la cooperativa “Hortalizas del Sur”. Entregaron un subsidio para fortalecer su infraestructura y mejorar la producción local.
“El Gobierno de Gualeguaychú continúa fortaleciendo el entramado cooperativo local a través del trabajo sostenido del Área de Cooperativas, que en esta oportunidad acompañó a la Cooperativa de Trabajo Hortalizas del Sur en una nueva etapa de crecimiento” señala un informe oficial donde se destaca la acción municipal sobre las cooperativas.
Durante la visita, las autoridades conocieron de primera mano la organización interna de la cooperativa y su dinámica de trabajo, que mantiene en producción cerca de dos hectáreas destinadas principalmente al cultivo de verduras de hoja durante todo el año. Suma cultivos estacionales como albahaca, radicheta, tomate y zapallito, lo que amplía la oferta disponible según las condiciones climáticas y la demanda del mercado.
El subsidio, gestionado por el Área de Cooperativas y el Instituto Provincial de Cooperativas, le permitirá al emprendimiento construir nuevos invernaderos para ampliar la superficie cubierta del predio, una mejora fundamental para garantizar continuidad productiva frente a los cambios de temperatura, temporales o períodos de alta demanda.
“Este acompañamiento forma parte de la política municipal de impulsar herramientas concretas para que las cooperativas puedan crecer, mejorar sus procesos y fortalecer la economía social de la ciudad” agrega el informe.
Hortalizas del Sur comercializa sus productos exclusivamente al por mayor, abasteciendo comercios y supermercados locales mediante un sistema organizado de pedidos por la mañana y entregas por la tarde. Con tres años de funcionamiento formal y más de seis de trabajo previo, la cooperativa se consolida como un actor clave dentro de la producción hortícola local.
Quienes deseen contactarse con la cooperativa pueden hacerlo a través de Instagram @hortalizasdelsur_.
