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jueves, febrero 6, 2025

Las mejores propuestas gastronómicas para celebrar el amor

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Este 14 de febrero, los restaurantes más destacados de Buenos Aires se preparan para ofrecer experiencias únicas que celebran el amor. Desde cenas íntimas con maridajes especiales hasta menús exclusivos de tres pasos, la ciudad se viste de gala para que las parejas disfruten de una velada inolvidable. Aquí, una selección de las propuestas más tentadoras para este San Valentín.

Negroni Pilar: Noche romántica con coctelería de autor y DJ guest

Negroni Bistro & Bar se transforma en el escenario perfecto para una noche especial. Con su ambiente vibrante y su reconocida coctelería, invita a las parejas a disfrutar de una velada única, entre buena comida, cócteles exclusivos y música en vivo.

La propuesta incluye un menú especial de tres pasos y un 2×1 en Special Cocktails a partir de las 20:00 hs, con la presencia de un DJ que asegura una velada inolvidable.

Menú:

  • Entrada para compartir: Croquetas de espinaca con parmesano o crispy rice con tartar de trucha.
  • Plato principal (uno por persona): Bife Negroni con mil hojas de papa, risotto de remolacha con queso azul o combo de sushi (12 piezas).
  • Postre para compartir: Volcán de chocolate con crumble de cacao y helado de vainilla.
  • Bebida: Incluye una sin alcohol por persona.

Datos útiles:

Lo de Jesús: Romance y pasión por la carne en Palermo

Ubicado en el corazón de Palermo, Lo de Jesús se destaca por su pasión por la carne y el vino. Para esta fecha especial, ofrecen un regalo exclusivo: al pedir una etiqueta de espumante, los comensales reciben un espumante rosé extra brut de obsequio.

Su carta, diseñada por el chef Darío Gualtieri, incluye cortes premium madurados con el sistema wet aged, cocidos con quebracho blanco y espinillo para resaltar sus sabores. Con un ambiente cálido y rincones encantadores como su jardín de invierno, este bodegón con historia es el escenario perfecto para una noche romántica.

Datos útiles:

  • Dirección: Gurruchaga 1406, Palermo, Buenos Aires.
  • Reservas: +54 11 3943-1734
  • Instagram: @lodejesus
  • Horarios: Abierto todos los días de 12:00 a 01:00.

La Malbequería: El templo del vino en Palermo

Desde 2016, La Malbequería es el destino ideal en Palermo para los amantes del vino y la carne. Con más de 350 etiquetas de los mejores vinos, seleccionadas por el sommelier Fabricio Portelli, invita a descubrir la diversidad del vino argentino en un entorno único, donde la arquitectura andaluza y un encantador patio adoquinado crean el escenario perfecto.

Para San Valentín, al pedir cualquier etiqueta de espumante, los comensales recibirán un espumante Rosé Extra Brut de obsequio, el complemento perfecto para un brindis inolvidable.

Datos útiles:

  • Dirección: Gurruchaga 1406, Palermo, Buenos Aires.
  • Reservas: +54 11 3943-1734
  • Instagram: @lamalbequeria
  • Horarios: Abierto todos los días de 12:00 a 01:00.

República del Fuego: Galardonado por la Guía Michelin

En el corazón de Recoleta, República del Fuego propone una experiencia gastronómica que fusiona elegancia y transgresión. Ganador del premio Bib Gourmand de la Guía Michelin, se destaca por su excelente relación entre precio y calidad.

Menú especial para San Valentín:

  • Entrada: Provoleta de búfala con mermelada de tomates cherry o tentáculo de pulpo a las brasas con ceviche de mango y escamas de katsuobushi.
  • Postre: Cremoso de chocolate con frutos rojos y tuile de jengibre.

Datos útiles:

Revire Brasas Bravas: Parrilla a las brasas en la Avenida Corrientes

A pasos del Obelisco, Revire Brasas Bravas se ha convertido en un ícono de la gastronomía porteña. Su especialidad son los cortes de carne premium, preparados con técnicas que resaltan su sabor y jugosidad.

Para esta noche especial, ofrecen un brindis exclusivo: al consumir un vino, los comensales recibirán un espumante de regalo.

Datos útiles:

Ander Local Food: Sabores de autor en Recoleta

Ubicado dentro del sofisticado Casa Sur Hotel, Ander Local Food fusiona lo mejor de la cocina argentina e internacional en un ambiente íntimo y elegante.

Menú especial para San Valentín:

  • Entradas: Langostinos al verdeo o tartar de quinoa con crocante de batata.
  • Principales: Pollo en salsa de puerro, risotto de berenjenas asadas o bife de chorizo con queso gouda especiado.
  • Postres: Crème brûlée o tiramisú.
  • Bebidas: Espumante o bebidas sin alcohol y café incluido.

Datos útiles:

Este San Valentín, Buenos Aires ofrece experiencias gastronómicas únicas, con sabores excepcionales, ambientes encantadores y detalles especiales para celebrar el amor. ¡Reservá tu mesa y preparate para una noche inolvidable!

Redacción

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