Los módulos ahora incluyen 23 productos esenciales y un recetario práctico elaborado por especialistas. El objetivo es mejorar la calidad nutricional y acompañar a las familias neuquinas con alimentos seguros y de mayor valor nutritivo.
El gobierno provincial presentó una nueva versión de los módulos alimentarios que se distribuyen en Neuquén, los cuales incorporan ahora 23 productos de primera necesidad y un recetario diseñado para facilitar la preparación de comidas nutritivas, económicas y adaptadas a los insumos incluidos.
Entre las mejoras centrales se destaca el agregado de una mayor variedad de proteínas, un componente clave para optimizar la calidad nutricional de las familias que reciben esta asistencia. Los nuevos módulos incorporan legumbres, soja texturizada y atún, además de productos secos que permiten preparar recetas versátiles y equilibradas.
Claudia Braceras, subsecretaria de Atención a la Ciudadanía y Coordinación de Gestión, explicó que “este nuevo módulo alimentario refleja una decisión simple pero profunda: queremos acompañar mejor a cada familia neuquina”.
Añadió que “sumamos más proteínas, productos de calidad y herramientas prácticas como el recetario, porque entendemos que la alimentación es un aspecto central en el bienestar de las personas. Nuestro rol es estar presentes, escuchar y mejorar cada política que llevamos adelante. Este paso va en esa dirección”.
La selección de productos fue realizada por el equipo técnico del ministerio de Trabajo y Desarrollo Laboral, junto a una nutricionista, priorizando alimentos versátiles y de calidad que contribuyan a la construcción de hábitos alimentarios más saludables en los hogares neuquinos.
Una de las novedades es el recetario que acompaña cada entrega: un material práctico que propone comidas sencillas y nutritivas a partir de los mismos productos que contiene el módulo. El objetivo es brindar herramientas que faciliten su uso cotidiano y potencien su aprovechamiento.
El nuevo módulo incluye: azúcar, yerba mate, levadura en polvo, harina 000, sal fina, puré de tomate, aceite de girasol, té en saquitos, leche en polvo descremada, arroz, fideos para guiso o mostachol, fideos codito, polenta instantánea, lentejas, arvejas, garbanzos, soja texturizada, orégano, perejil deshidratado, pimentón, atún al agua y avena arrollada.
