Un estudio publicado por la Federación Mundial de la Obesidad reveló que Chile es el país de América Latina con mayor tasa de obesidad (42%) en su población.
Los tres países de Latinoamérica que lideraron el ranking y completaron el podio de 2025, fueron: Argentina con un 39%; Paraguay y Uruguay, ambos con un 36%.
Las investigaciones alertaron que solo el 7% de las naciones en el mundo cuentan con sistemas de salud adecuados para enfrentar esta problemática, una de las principales causas de las enfermedades no transferibles como afecciones cardíacas, accidentes cerebrovasculares, cáncer y diabetes tipo 2.
El informe de la federación proyecta que el número total de adultos que viven con obesidad en el mundo aumentará en más de un 115% entre 2010 y 2030, pasando de 524 millones a 1,13 millones.
Además, Chile encabezó el listado de los adultos con mayor Índice de Masa Corporal (IMC) alto, considerado sobrepeso (más de 25 kilos/m2), con un 83%. Lo siguieron Argentina, Paraguay y Perú, los tres con 73%.
“Hay una sobreoferta de productos ultraprocesados, que siguen siendo más baratos y fácilmente accesibles que alimentos saludables”, explicó la Jefa de Política e Incidencia de la Federación Mundial de la Obesidad, Magdalena Wetzel, en diálogo con ‘El País’.
Cinco políticas claves para abordar la obesidad en el mundo
Los investigadores evaluaron la existencia de 5 políticas claves para abordar la enfermedad:
- Impuestos sobre bebidas azucaradas.
- Impuestos sobre alimentos ricos en grasas, grasas saturadas, sal y azúcar.
- Incentivos para promover la actividad física.
- Restricciones sobre la comercialización de alimentos a niños.
- Subsidios para alimentos más saludables.
Los autores del estudio descubrieron que dos tercios de los países del mundo (126 de 194) solo cuentan con una o ninguna de las 5 políticas mencionadas anteriormente.
De esta manera, el informe hace un llamamiento para que los gobiernos adopten un enfoque integral para abordar la obesidad, ya sea desde el etiquetado de alimentos hasta un entorno construido que dé a las personas la oportunidad de ser activas.
Fuente: LB24 / Diario 26.
