Las bajas temperaturas dañaron cultivos en el sur y Cuyo del país. Los productores del norte deberán abastecer a todo el territorio nacional.
El frío extremo que atraviesa Argentina generará un aumento en los precios de las verduras debido a los daños ocasionados en las plantaciones de las regiones sur y Cuyo. La situación obligará a los productores del norte a cubrir la demanda nacional con una oferta reducida.
Los productos que experimentarán incrementos en sus valores incluyen tomate, zapallito, pimiento y choclo, entre otros cultivos afectados por las bajas temperaturas. Las condiciones climáticas adversas comprometieron la producción en las principales zonas agrícolas del país, creando un desbalance entre oferta y demanda.
José Luis Checa, presidente de la Asociación de Productores de Frutas y Hortalizas de Salta, confirmó a Radio Salta que las verduras de hoja también sufren el impacto del frío, aunque su ciclo de producción más corto de 30 días permite una recuperación más rápida mediante resiembra y cosecha.
