Paraguay busca consolidar su posición como referente en la exportación de carne al apuntar hacia uno de los mercados más exigentes y lucrativos: Japón. Durante la inauguración del Centro de Acopio y Fábrica de Balanceados de la Cooperativa Fernheim, en Filadelfia, departamento de Boquerón, el presidente de la República expresó su entusiasmo por este ambicioso proyecto.
“Tenemos el sueño de llegar a Japón, y este año realizaré una visita de Estado para avanzar en este objetivo. Hay que soñar en grande y dar pasos concretos para hacerlo realidad”, afirmó el mandatario, destacando la importancia de este mercado para la industria cárnica del país.
Un impacto positivo para la cadena productiva
La apertura del mercado japonés sería un hito fundamental para Paraguay, no solo por el prestigio que representa, sino también por los beneficios que traería para toda la cadena productiva. Según el presidente, esta oportunidad no solo impactaría a los grandes frigoríficos, sino también a los trabajadores ganaderos, cuya labor diaria es esencial para el crecimiento del sector.
“Es una cadena enorme que empieza en las fincas y llega hasta los frigoríficos. Los trabajadores paraguayos son el corazón de esta industria, y abrir nuevos mercados será una recompensa para su esfuerzo”, destacó.
Actualmente, Paraguay exporta carne a mercados internacionales de alta exigencia, como Rusia, Taiwán y Chile. Sin embargo, Japón se perfila como un destino estratégico que podría elevar aún más la reputación de la carne paraguaya en el mundo.
Eventos clave para captar la atención japonesa
Con el objetivo de concretar esta apertura, la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), en colaboración con el Ministerio de Industria y Comercio, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y las embajadas paraguayas en Taiwán y Japón, está organizando “La Noche de la Carne Paraguaya” en Taipéi. Este evento, que se llevará a cabo los días 24 y 25 de febrero, reunirá a empresarios japoneses con exportadores paraguayos para presentar las cualidades de la carne nacional y abrir las puertas a posibles negociaciones.
Con estos esfuerzos, Paraguay busca no solo diversificar sus mercados, sino también posicionarse como un actor clave en la exportación de carne de calidad en Asia.
