
“Si analizamos que, en marzo, en 5 días de actividad, en los dos remates, Plaza Rural vendió 30.423 cabezas, es para destacar”, dijo Alejandro Zambrano Zerbino. Además, el director de Zambrano & Cía. destacó el porcentaje de venta en ambos remates, 98,91% y 97,5 % respectivamente. Y también la señal del ternero, “con un promedio de prácticamente US$ 568, creo que no hay una referencia tan alta al bulto, transformándose en histórica, estar golpeando los US$ 600 con muchos de ellos todavía al pie de la madre”. Ese, agregó, “es el mensaje más fuerte: capitalizar el momento”.
En el resto de las categorías, “después de ese súper remate de principios de marzo, donde se dieron algunos picos de precios históricos, se aggiornaron, y también es natural que así sea”. Zambrano dijo que el productor “debería aprovechar y capitalizar este muy buen momento, porque no se sabe hasta cuándo va a estar”.
Y dijo que los porcentajes de venta demuestran que, “el productor criador y el que tiene que vender reposición confían en la formación de precios de Plaza Rural y por eso se venden”.
Por otra parte, dijo de lo rápido que harán el próximo remate, “vamos a estar hasta el viernes 4 con las inspecciones para el remate del 8 y 9 de abril, ya con el periodo de vacunación instalado”.
Zambrano, mencionó que “la rueda sigue girando y va a seguir habiendo una linda oferta que va a permitir que la alta demanda que hay, tanto interna como externa, siga pudiendo mantener dinámicas las ventas de ganado”. Apuntó que en el otoño siempre es un momento de más cantidad de ventas, “poder aprovecharlo con estos buenos valores, va a ser un fuerte espaldarazo a la actividad ganadera y sobre todo a la cría, que está muy animada”.

Colo
Visita histórica.
“Fue un remate donde se confirmaron los conceptos de esta zafra, en cuanto a la firmeza y la colocación, con alguna categoría que corrigió la baja, como por ejemplo los terneros, pero subió el bulto, cosa que suele pasar siempre, por eso es que hay que ir mirando los dos indicadores”, analizó el Ing. Agr. Fernando Indarte Gianoni. Para el director de Indarte y Cía., “un ternero en Uruguay hoy está valiendo de promedio la friolera de 570 dólares, 30 dólares más que en el remate pasado”.
El mismo comentario utilizó para el resto de las categorías, “alguna otra que corrigió al kilo, es porque estaban más pesadas”, argumentó.
Dijo que se confirma lo positivo de esta zafra que recién comienza, “tenemos tres remates más por delante, donde vamos a vender, si Dios quiere, los terneros nacidos la primavera pasada”.

El Ing. Indarte Gianoni destacó la presencia de los dos presidentes del BROU. “Debemos agradecerle al presidente saliente del Banco de República, Salvador Ferrer, a quien le hicimos un reconocimiento en Plaza Rural por todas las herramientas que se consiguieron en su periodo, en estos cinco años en favor de nuestros clientes”. Además, destacó, “un hecho inédito, pues en el mismo momento le dimos la bienvenida al presidente entrante, el economista contador Álvaro García”.