La ciudad de Salta se prepara para una fiesta de sabores con una nueva edicin de la Semana Gastronmica, que se llevar a cabo del 23 al 27 de junio en la plazoleta Cuatro Siglos. Durante cinco jornadas, vecinos y turistas podrn disfrutar de cocina en vivo, clases magistrales de referentes locales y descuentos especiales en bares, cafeteras, restaurantes y hoteles de la ciudad.
El evento fue presentado oficialmente con la presencia de Fernando Garca Soria, coordinador del Ente de Turismo municipal; Juan Chiban, presidente de la Cmara Hotelera y Gastronmica; Juan Lucero, del Ministerio de Turismo y Deportes de la provincia, y Fredy Soria, secretario de la Cmara Hotelera y Gastronmica.
Cada da estar dedicado a una especialidad diferente:
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Lunes: Da de las pizzas y pastas, con cocina en vivo de Pizza Salta, ganadora de la mejor pizzera de la ciudad.
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Martes: Jornada de comida regional, con una clase magistral del campen de la empanada saltea.
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Mircoles: Da de sndwiches y minutas, con la participacin estelar de Burger Za, reconocida como la mejor hamburguesera de Salta.
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Jueves: Especial de comida gourmet, con los chefs del Hotel Casa Real, representantes salteos en el Torneo Federal de Chefs.
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Viernes: Cierre con los dulces, cafetera y pastelera, de la mano del pastelero Carlos Reynaga, quien compartir sus tcnicas y creaciones.
Adems de las actividades en la plazoleta, el evento contar con promociones y descuentos en establecimientos adheridos, que buscan potenciar el consumo local y visibilizar la calidad y el talento del sector gastronmico salteo.
