El procedimiento fue realizado por Comisaría 49°, CIPPA, Bromatología y Seguridad Ciudadana. La mercadería, no apta para el consumo, era transportada en una camioneta sin las condiciones sanitarias exigidas.
En un operativo realizado durante la madrugada de este lunes, personal de la Comisaría 49° de Vista Alegre colaboró con agentes del CIPPA, Bromatología Municipal y Seguridad Ciudadana en el secuestro de carne no apta para el consumo humano.
El procedimiento tuvo lugar pasadas las 00:00 en un control ubicado sobre las rutas provinciales 67 y 51, zona clave para el ingreso de productos alimenticios a la provincia.
Durante la inspección de rutina, se detectó una camioneta Ford F-100 que transportaba en su parte trasera 10 carcasas de caprino sin el correspondiente sello de matadero habilitado, con un peso estimado de 10 kilos cada una.
Según informaron las autoridades, la carne no contaba con la documentación ni las condiciones sanitarias exigidas por ley, por lo que fue secuestrada de inmediato. El conductor firmó el acta de infracción correspondiente y se retiró del lugar.
Desde los organismos intervinientes recordaron que la manipulación y traslado de productos cárnicos sin habilitación ni refrigeración adecuada representa un riesgo sanitario para la población, y destacaron la importancia de estos controles en los accesos a las localidades del norte neuquino.
