La pasión, la paciencia y el espíritu emprendedor de dos bragadenses se han convertido en un motivo de orgullo para la ciudad. Gustavo Echave y Juan Manuel Borda, creadores del proyecto local de bebidas espirituosas «Bragado Whisky», visitaron el estudio de Radio Fiesta 92.5 para compartir los detalles de su notable logro: una Medalla de Oro obtenida en una reciente y prestigiosa degustación celebrada en Mendoza.
El camino de «Bragado Whisky» es un claro ejemplo de cómo la adversidad puede inspirar la creatividad. Según relató Gustavo Echave, el emprendimiento comenzó de manera formal durante la pandemia en el año 2020. Lo que empezó como una idea, pronto se transformó en un proyecto familiar dedicado a la elaboración de destilados de alta calidad.
«Arrancamos en plena pandemia, en 2020. Fue un momento donde pudimos enfocarnos en desarrollar el proyecto», comentó Echave.
Una de las claves para alcanzar la excelencia en el mundo del whisky es el tiempo, un factor que «Bragado Whisky» respeta rigurosamente. La producción del whisky, con su indispensable proceso de añejamiento, dura alrededor de tres años, lo que garantiza la complejidad, suavidad y el perfil de sabor distintivo que le valió el reconocimiento en Mendoza.
Pero el proyecto no se limita solo al whisky. La dupla bragadense ha sabido diversificar su oferta para atender a distintos paladares y mercados, presentando diferentes sabores tanto en su línea de Gin como de Whisky. Esta variedad les permite ofrecer productos únicos para diferentes gustos y ocasiones.
El reconocimiento en la tierra del vino, una de las capitales de las bebidas espirituosas en Argentina, no es casualidad. Este premio es el resultado del esfuerzo sostenido de un emprendimiento que sigue siendo netamente familiar.
El éxito local pronto trascendió las fronteras de Bragado. Hoy, Gustavo y Juan Manuel reciben numerosos pedidos de diferentes ciudades, una señal clara de que la calidad y el sabor de «Bragado Whisky» está conquistando paladares a lo largo y ancho del país.
La Medalla de Oro obtenida en Mendoza no solo es un galardón para un producto, sino una celebración del talento, la dedicación y la visión a largo plazo de dos emprendedores bragadenses que demostraron que, con paciencia y calidad, se puede llegar a lo más alto en la industria de las bebidas espirituosas.
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